Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2011 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Margaux |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Cantenac Brown |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 75,00 € |
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Jeunesse
2011 - 2015
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Maturité
2016 - 2021
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Apogée
2022 - 2032
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Déclin
2033 - 2043+
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Le Château Cantenac Brown 2011 est un vin rouge issu de l'appellation Margaux AOC, située dans la célèbre région viticole de Bordeaux, et classé comme Grand Cru. L'année 2011, bien qu'elle ait connu des défis climatiques tels qu'un printemps chaud suivi d'un été plus frais, a permis de produire des vins équilibrés et raffinés. Bien que la composition exacte ne soit pas spécifiée ici, la tradition dans la région suppose généralement un assemblage de cépages typiques comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, et parfois du Petit Verdot, qui contribuent à la complexité aromatique et à la structure des vins de Margaux. Le terroir de cette appellation se distingue par son sol de graves, favorisant un bon drainage et une maturation optimale des raisins, ce qui est essentiel pour l'élaboration de ces vins fins et élégants.
La région de Bordeaux, et plus spécifiquement la sous-région du Médoc, bénéficie d'un climat océanique tempéré. Les influences maritimes garantissent une bonne régulation des températures, offrant des conditions idéales pour la viticulture. Margaux est l'une des plus célèbres communes du Médoc, renommée pour ses vins délicats et aromatiques, souvent décrits comme les plus féminins de Bordeaux.
Pour accompagner le Château Cantenac Brown 2011, on peut opter pour des plats raffinés tels qu'un magret de canard aux cerises, un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence, ou un tournedos Rossini. Ces mets souligneront la finesse et la riche palette aromatique du vin. Les plats de la région, comme le filet de bœuf à la bordelaise, se marieront également à merveille.
Pour profiter pleinement de ce vin rouge élégant, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Pensez à le carafer une heure avant pour permettre à ses arômes de s'épanouir et de révéler toute sa complexité pendant la dégustation.
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