| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Margaux |
| Château / Domaine | Maison Johanna Boubee |
| Cuvée | Grand Moment Cuvée d'Exception |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,00 ⏠|
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|
Jeunesse
2020 - 2023
|
Maturité
2024 - 2028
|
Apogée
2029 - 2037
|
Déclin
2038 - 2049+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 70 % |
| Merlot | 25 % |
| Petit Verdot | 5 % |
Maison Johanna Boubee signe ici un Margaux 2020 baptisĂ© CuvĂ©e Grand Moment CuvĂ©e dâException, reprĂ©sentatif de la grande tradition mĂ©docaine. Ce rouge sec, typique de son appellation, est issu dâun assemblage classique du MĂ©doc dominĂ© par le Cabernet Sauvignon avec une proportion significative de Merlot, parfois complĂ©tĂ© par une touche de Petit Verdot ou de Cabernet Franc. Ce millĂ©sime 2020 se distingue par une robe profonde aux reflets pourpres et un bouquet complexe oĂč se mĂȘlent petits fruits noirs, violette, notes boisĂ©es, subtiles Ă©pices douces et une trame minĂ©rale discrĂšte. La vinification, menĂ©e dans le respect du fruit, conjugue Ă©levage en barriques de chĂȘne pour affiner la structure et prĂ©server lâĂ©quilibre entre puissance et Ă©lĂ©gance, typique des Margaux.
Margaux, au cĆur du MĂ©doc en rive gauche de la Gironde, bĂ©nĂ©ficie dâun climat tempĂ©rĂ© ocĂ©anique, propice Ă la maturitĂ© lente et rĂ©guliĂšre des raisins. Les sols de graves profondes offrent un drainage idĂ©al et obligent la vigne Ă puiser profondĂ©ment ses ressources, ce qui explique la finesse et la complexitĂ© aromatique rĂ©putĂ©es des vins de lâappellation. Ce terroir unique, chargĂ© dâhistoire, porte depuis des siĂšcles les plus grands noms du Bordeaux et demeure une rĂ©fĂ©rence mondiale en matiĂšre de vins rouges dâexception.
Pour sublimer ce Margaux, servez-le avec des mets raffinĂ©s. Il accompagnera parfaitement un carrĂ© dâagneau de Pauillac rĂŽti aux herbes, un tournedos Rossini, ou encore une volaille de Bresse aux morilles. Les plats de gibier Ă plume ou une cĂŽte de bĆuf maturĂ©e se marieront Ă©galement Ă merveille. Pour une expĂ©rience locale, privilĂ©giez un magret de canard sauce bordelaise ou un cĂšpe gratinĂ© Ă la mĂ©docaine.
Pour la dĂ©gustation, ouvrez la bouteille au moins une heure Ă lâavance afin de laisser le vin sâĂ©panouir. Servez-le idĂ©alement Ă une tempĂ©rature de 16-18°C. Il rĂ©vĂšlera alors toute sa palette aromatique, son toucher veloutĂ© et sa finale persistante, tout en gagnant en complexitĂ© au fil des annĂ©es si vous choisissez de le laisser vieillir encore en cave.
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