Vins Blaye-côtes-de-bordeaux Château Lussan - Prestige - 2016

Avis Viniou

Le Château Lussan, situé dans la prestigieuse région bordelaise, propose avec sa Cuvée Prestige 2016 un vin rouge de l'appellation Blaye-côtes-de-bordeaux, un assemblage typique de Bordeaux qui met en valeur l'élégance et le caractère du terroir local. Le millésime 2016, réputé pour sa qualité, a bénéficié de conditions climatiques idéales avec un printemps humide suivi d'un été sec, favorisant une belle maturité des raisins. Le sol argilo-calcaire du Blayais et Bourgeais contribue à la complexité aromatique du vin, tandis que des techniques de vinification traditionnelles préservent l'authenticité des cépages. Le château, avec son histoire riche et son engagement envers la qualité, est une référence dans la région.

Pour sublimer ce vin, nous vous suggérons de l'accompagner de plats riches en saveurs. Un magret de canard aux épices ou un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence formeraient de beaux accords, équilibrant la structure tannique et les arômes de fruits noirs du vin. Des fromages affinés, tels qu'un Comté ou un Brie de Meaux, rehausseraient également ses notes subtiles. Pour une expérience locale, optez pour un entrecôte bordelaise qui souligne l'identité régionale du vin.

Pour apprécier pleinement ce Bordeaux, servez-le à une température de 16-18°C, et carafez-le environ une heure avant dégustation pour permettre une ouverture optimale de ses arômes. Lors de la dégustation, admirez sa robe rubis profonde, respirez les parfums de fruits noirs et d'épices, puis savourez sa texture soyeuse en bouche. Ce vin offre une expérience sensorielle riche et complexe, idéale pour les amateurs de vins bordelais.