Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2015 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Blaye-côtes-de-bordeaux |
| Château / Domaine | Château Les Bertrands |
| Cuvée | Nectar des Bertrands |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Magnum (1,5l) | |
| 2025 | 35,00 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2015 - 2017
|
Maturité
2018 - 2021
|
Apogée
2022 - 2026
|
Déclin
2027 - 2032+
|
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Les cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Merlot | 70 % |
| Cabernet Sauvignon | 20 % |
| Cabernet Franc | 10 % |
Avis Viniou
Le Château Les Bertrands, Cuvée Nectar des Bertrands 2015, incarne l’élégance des vins rouges de la région de Blaye-côtes-de-bordeaux. Cette cuvée, issue d’un assemblage typique du vignoble bordelais – souvent à base de Merlot, complété par le Cabernet Sauvignon et parfois le Malbec – offre une belle expression du millésime 2015. Ce dernier, reconnu pour la qualité de ses raisins, a donné des vins à la fois mûrs et équilibrés. Les raisins sont récoltés à maturité optimale puis vinifiés de façon traditionnelle avec une attention particulière pour préserver l’authenticité du fruit et la structure tannique.
Le Blayais et le Bourgeais se situent sur la rive droite de la Gironde, au nord de Bordeaux. Les sols argilo-calcaires et graveleux confèrent fraîcheur et minéralité aux vins, tandis que le climat océanique tempéré assure une maturation lente mais régulière des baies. C’est une région historique, qui fut longtemps un bastion du négoce vers l’Europe du Nord, et qui retrouve aujourd’hui ses lettres de noblesse grâce à des vignerons engagés dans la qualité. Les Blaye-côtes-de-bordeaux se distinguent par leur gourmandise, leurs arômes de fruits rouges et noirs, et une belle rondeur.
En matière d’accords mets-vins, cette cuvée Nectar des Bertrands accompagne parfaitement des viandes rouges grillées ou rôties, comme un magret de canard aux cerises, une entrecôte bordelaise ou un agneau de Pauillac. Les fromages à pâte affinée, en particulier le Saint-Nectaire ou la Tomme de Savoie, feront également ressortir sa structure soyeuse. Un plat régional tel que la lamproie à la bordelaise, à base de vin rouge, magnifiera ses arômes.
Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce vin entre 16 et 18°C, après un passage en carafe d’une trentaine de minutes pour libérer pleinement sa complexité aromatique et assouplir ses tanins. À maturité, ce 2015 offre déjà une belle harmonie, mais il peut encore se bonifier en cave durant 3 à 5 ans.
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Bordeaux Blaye-côtes-de-bordeaux Château Les Bertrands Nectar des Bertrands 2015