Vins Blaye-côtes-de-bordeaux Château Loumelat - J.J. Lesgourgues - 2020

Le Château Loumelat 2020, cuvée J.J. Lesgourgues, est un vin rouge sec issu de l’appellation Blaye-côtes-de-bordeaux, située sur la rive droite de la Gironde. Cette cuvée, typique de Bordeaux, propose très probablement un assemblage classique de Merlot, dominant dans la région, complété par le Cabernet Sauvignon et éventuellement une touche de Malbec ou de Cabernet Franc. Le millésime 2020 a bénéficié de conditions favorables, avec un printemps humide suivi d’un été chaud, favorisant une maturation optimale et une belle expression aromatique. Le terroir du Blayais se distingue par ses sols argilo-calcaires, conférant aux vins une belle structure tout en préservant de la fraîcheur. La vinification, soigneusement conduite au château, mêle tradition et précision pour révéler un rouge à la robe profonde, offrant un nez de fruits rouges mûrs, de cassis et de prune, agrémenté de subtiles notes épicées et boisées issues d’un élevage discret.

Le Blayais est une région viticole distinguée, souvent éclipsée par les grands noms du Médoc, mais elle se forge une belle réputation grâce à la qualité de son sol et à la passion de ses vignerons. Bénéficiant d’un climat tempéré par la proximité de l’estuaire, les vins profitent d’une belle amplitude thermique, facteur de complexité aromatique. Terre d’histoire, la région porte le témoignage d’une tradition viticole séculaire, alliée à une volonté de modernité pour séduire les amateurs en quête de découvertes hors des sentiers battus.

Ce vin supportera parfaitement des accords élégants avec des viandes rouges grillées, telles qu’une entrecôte bordelaise ou un magret de canard. Il accompagnera également à merveille des plats régionaux, comme une lamproie à la bordelaise ou une fricassée de cèpes. Les fromages à pâte pressée, type tomme ou comté, mettront également en valeur sa structure et ses arômes fruités.

Pour apprécier pleinement la cuvée J.J. Lesgourgues, il est conseillé de la servir à 16-18°C après une aération d’une à deux heures, ou un carafage, afin de révéler toute sa richesse aromatique et d’assouplir ses tanins encore jeunes. Ce vin pourra bien sûr évoluer quelques années en cave pour gagner encore en complexité.