Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux rosé |
| Château / Domaine | Cote Montpezat |
| Cuvée | Le Canon |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2025 - 2025
|
Maturité
2026 - 2027
|
Apogée
2028 - 2029
|
Déclin
2030 - 2031+
|
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Avis Viniou
Le Bordeaux rosé "Cuvée Le Canon" de 2024 du Château Côte Montpezat est un vin élégant et frais. Composé de cépages traditionnels de la région, probablement du Cabernet Sauvignon, du Merlot et peut-être une touche de Cabernet Franc, ce rosé sec est vinifié pour exprimer un bouquet aromatique vibrant et une belle acidité. Le millésime 2024 pourrait avoir bénéficié de conditions climatiques favorables, typiques de ce terroir bordelais : un climat océanique tempéré qui garantit une maturité optimale des raisins tout en préservant leur fraîcheur.
La région viticole de Bordeaux est célèbre pour ses vins de renommée mondiale. Avec des sols variés allant des graves à l'argilo-calcaire, elle offre une grande diversité de styles de vins. Historiquement reconnue pour ses rouges et ses blancs, Bordeaux produit aussi des rosés qui capturent le charme et l'équilibre de cette région viticole prestigieuse.
Pour accompagner le Bordeaux rosé "Cuvée Le Canon", pensez à des plats qui souligneront sa fraîcheur et son fruité. Il s'accordera parfaitement avec des salades estivales aux fruits de mer, comme une salade de crevettes ou un carpaccio de saumon. Les mets régionaux tels qu'une quiche au fromage frais ou des fruits de mer de l'Atlantique peuvent également sublimer ce vin raffiné.
Lors de la dégustation, il est recommandé de servir ce rosé entre 8 et 10 °C pour profiter pleinement de ses arômes délicats et de sa finale rafraîchissante. Cette température permettra de révéler sa vivacité, faisant de ce vin un choix parfait pour un apéritif ensoleillé ou un repas léger. Assurez-vous de le consommer jeune pour apprécier sa fraîcheur et ses saveurs fruitées.
Autre millésime
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