Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux rosé |
| Château / Domaine | Smith |
| Cuvée | Les Hauts de Smith |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,40 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2025 - 2025
|
Maturité
2026 - 2026
|
Apogée
2027 - 2027
|
Déclin
2028 - 2029+
|
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Avis Viniou
Le Bordeaux rosé "Cuvée Les Hauts de Smith" de l'année 2024 du domaine Smith est un vin frais et vibrant, typique de cette région renommée pour son savoir-faire viticole. Ce rosé est élaboré à partir d'un assemblage de cépages propre à Bordeaux, souvent avec une prédominance de Cabernet Sauvignon et de Merlot, bien que le détail des cépages de cette cuvée ne soit pas spécifié. Le terroir de Bordeaux, avec sa diversité de sols, allant des graves aux argilo-calcaires, confère à ce vin une belle minéralité et une fraîcheur équilibrée.
Bordeaux est une région au climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l'Atlantique. Ce climat favorise une maturation lente et complète des raisins, essentielle pour préserver l'acidité et les arômes délicats des rosés. L'histoire viticole de Bordeaux remonte à l'époque romaine, et la région a cessé de se perfectionner à travers les siècles, façonnant une réputation inégalée pour ses vins de haute qualité. Le sol varie largement dans la région, ce qui permet une expression unique de chaque cuvée, le tout sous l'influence de la Gironde et du climat tempéré.
Pour accompagner ce Bordeaux rosé, optez pour des plats légers et estivaux. Il se marie parfaitement avec des grillades de poissons, des salades composées, ou même des plats à base de tomates fraîches et de basilic, qui accentuent sa fraîcheur et ses notes fruitées. Les plats régionaux tels qu'une salade landaise ou des huîtres du bassin d'Arcachon créent également un mariage harmonieux avec ce vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce Bordeaux rosé "Cuvée Les Hauts de Smith" à une température de 8 à 10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et son bouquet aromatique. Une température trop élevée risquerait de masquer la subtilité de ses arômes délicats et sa structure vive.
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Bordeaux Bordeaux rosé Smith Les Hauts de Smith 2024