Vins Lalande-de-pomerol Vignobles Albert-Richon - Château la Fleur Richon Lalande de Pomerol - 2018

Avis Viniou

Le Château la Fleur Richon 2018, élaboré par les Vignobles Albert-Richon à Lalande-de-Pomerol, est une belle expression du vignoble de la rive droite bordelaise. Ce vin rouge est issu d’un assemblage typique de la région, dominé très probablement par le Merlot, cépage roi de cette zone, accompagné de Cabernet Franc, et parfois d’une touche de Cabernet Sauvignon. Le millésime 2018 a été particulièrement favorable à Bordeaux, marqué par un été chaud et sec, offrant aux raisins une maturité exceptionnelle et un parfait équilibre entre concentration et fraîcheur. La vinification, respectant le profil classique de l’appellation, met en valeur à la fois la profondeur aromatique et la souplesse des tanins, donnant un vin ample, doté de notes de fruits noirs mûrs, de prune, de sous-bois, légèrement épicé et doté d’une belle trame veloutée.

La région de Lalande-de-Pomerol bénéficie d’un climat océanique tempéré, avec des hivers doux et des étés modérément chauds, favorables à une maturation lente des raisins. Les sols sont composés majoritairement de graves, d’argiles, et de sables, conférant aux vins puissance, rondeur et élégance. Située à proximité immédiate de la prestigieuse appellation Pomerol, Lalande-de-Pomerol partage un terroir d’exception, idéal pour produire des vins charnus et accessibles, mais dotés d’une remarquable capacité de garde. Ce secteur viticole, riche d’histoire, s’est affirmé comme l’une des références de la rive droite en Bordeaux, reconnu pour la qualité constante de ses crus.

Ce vin s’accorde parfaitement avec une pièce de bœuf grillée, un magret de canard rôti ou un agneau de lait aux herbes, plats emblématiques de la gastronomie du Sud-Ouest. Il accompagnera également à merveille un confit de canard ou un risotto aux cèpes. Pour les amateurs de fromage, privilégiez un vieux comté ou un brie de Meaux affiné. Servi légèrement rafraîchi entre 16 et 18°C, le Château la Fleur Richon 2018 exprimera pleinement la finesse de ses arômes et la suavité de sa matière. Pensez à le carafer une heure avant la dégustation pour libérer toute sa complexité aromatique.