Vins Lalande-de-pomerol Château Valrion - Lalande de Pomerol - 2006

Avis Viniou

Château Valrion 2006, produit sur l’appellation Lalande-de-Pomerol, incarne tout le charme des grands rouges de la rive droite de Bordeaux. Elaboré principalement à partir de Merlot — cépage phare de la région —, parfois accompagné de Cabernet Franc ou de Cabernet Sauvignon, ce vin livre la quintessence du millésime 2006 : une année aux conditions climatiques nuancées, avec un début de saison frais suivi d’un été chaud puis d’un automne salvateur pour la maturation des raisins. Aucun détail spécifique sur la vinification n’est précisé, mais les vins de cette appellation sont traditionnellement élevés en barrique, voire en fût de chêne, afin de polir les tanins et renforcer la complexité aromatique typique des grands Bordeaux.

Le vignoble de Lalande-de-Pomerol se situe au nord de Pomerol, sur des sols variés mêlant graves, argiles et sables, parfaits pour exprimer l’élégance du Merlot. Le climat océanique tempéré, avec des étés doux et des automnes prolongés, offre des maturités abouties, générant des vins suaves, ronds et d’une grande finesse. Bien que moins prestigieuse que sa voisine Pomerol, l’appellation Lalande-de-Pomerol partage son histoire et ses traditions, ce qui se reflète dans la qualité régulière des domaines comme Château Valrion.

Ce 2006 développe aujourd’hui une belle complexité aromatique autour de fruits noirs mûrs, de notes de cuir, de sous-bois et de nuances truffées. Il s’accordera admirablement avec des mets riches en saveur tels qu’un magret de canard grillé, une entrecôte bordelaise, un confit de canard ou encore un gigot d’agneau aux herbes. Les plats de la région, comme le fameux canard aux cèpes ou les fromages affinés (Saint-Nectaire, Cantal), valoriseront particulièrement sa structure et son élégance.

Pour révéler toutes ses subtilités, il est conseillé de servir ce vin à une température de 16-18°C, après l’avoir ouvert une à deux heures avant la dégustation ou carafé s’il vous paraît encore fermé. Vous profiterez ainsi de l’ampleur aromatique et de la texture veloutée propres aux grands vins de ce terroir.