Vins Lalande-de-pomerol Château Marchesseau - Cuvée les Graves - 2009

Le Château Marchesseau 2009, dans son expression "Cuvée les Graves", nous transporte au cœur de la prestigieuse appellation Lalande-de-Pomerol, sur la rive droite de Bordeaux. Ce vin rouge sec est issu principalement des cépages emblématiques de la région, le Merlot dominant, sans doute accompagné de Cabernet Franc voire d’une touche de Cabernet Sauvignon, typiques de l’assemblage local. Le millésime 2009 bénéficie d’une météo idéale, alternant chaleur et nuits fraîches, permettant une maturité optimale des raisins. Les graves, ce sol de galets et de sable, confèrent au vin une belle structure et une remarquable complexité. La vinification, minutieuse et axée sur l’expression du terroir, donne naissance à une cuvée séduisante, à la robe profonde, au nez où s’entremêlent fruits noirs mûrs, épices douces et subtils arômes boisés.

La région du Libournais, à l’est de Bordeaux, jouit d’un climat océanique tempéré, favorable à la viticulture. Le sol de Lalande-de-Pomerol, composé de graves, d’argiles et de sables, favorise un drainage parfait et imprime au vin son caractère délicatement minéral et velouté. Cette petite appellation, voisine immédiate de Pomerol, a su acquérir ses lettres de noblesse grâce à des domaines familiaux produisant des vins de grand charme, alliant souplesse, générosité du fruit et élégance tannique. L’histoire locale, marquée par la présence de la rivière Barbanne, a permis depuis des siècles le développement d’un vignoble réputé pour sa finesse.

Ce vin sera parfait en accompagnement d’une belle pièce de bœuf grillée ou rôtie, d’un magret de canard sauce aux cèpes ou d’un gigot d’agneau de lait. Vous pouvez également le servir avec des plats régionaux comme une entrecôte bordelaise aux sarments ou un confit de canard. Pour les amateurs de fromages, il se marie particulièrement bien avec un Saint-Nectaire affiné ou un Brie de Meaux.

Pour en apprécier toutes les nuances, je vous conseille de servir ce Château Marchesseau 2009 entre 16 et 18°C, après un passage en carafe d’une demi-heure pour lui permettre de s’ouvrir pleinement et de révéler toute la profondeur de ses arômes.