Vins Lalande-de-pomerol Château Régis Tortes - 2023

Avis Viniou

Le Château Régis Tortes 2023 est un vin rouge sec issu de l’appellation Lalande-de-Pomerol AOC, située sur la rive droite de la région bordelaise. Ce vin est traditionnellement élaboré à partir d’un assemblage dominé par le Merlot, souvent complété par du Cabernet Franc et parfois du Cabernet Sauvignon. Le millésime 2023, caractérisé par un climat tempéré et une alternance de périodes humides et sèches, a permis une belle maturité des raisins tout en conservant une fraîcheur intéressante. Le terroir de Lalande-de-Pomerol se distingue par ses argiles riches mêlées à des graves, ce qui donne au vin une structure soyeuse, un fruité généreux et des tanins élégants, le tout relevé d’arômes de fruits noirs (cassis, prune, griotte), de subtiles notes épicées et parfois une légère touche boisée selon l’élevage.

Lalande-de-Pomerol se situe au nord immédiat du célèbre Pomerol, sur la rive droite de la Dordogne. L’histoire viticole locale remonte au Moyen Âge, le vignoble ayant été structuré par des abbayes et des familles nobles. Ici, le climat océanique, tempéré par l’influence du fleuve, favorise une maturation lente propice à l’élaboration de vins élégants et accessibles, alliant souplesse et richesse aromatique. Les sols argilo-graveleux et sablo-limoneux apportent respectivement puissance et finesse à l’ensemble des vins du cru.

Ce vin s’accordera parfaitement avec des plats carnés, comme un magret de canard rôti, une entrecôte bordelaise, un carré d’agneau aux herbes ou un filet de bœuf en croûte. Les plats régionaux, tels qu’un confit de canard accompagné de cèpes ou un gratin de pommes de terre à la bordelaise, seront également des partenaires de choix. Les fromages affinés à pâte molle, type brie de Meaux ou Saint-Nectaire, offriront un joli contraste avec la structure du vin.

Je recommande d’ouvrir le Château Régis Tortes 2023 à une température de 16-18°C et de le carafer une heure à l’avance s’il s’agit d’une dégustation dans sa jeunesse, afin de laisser pleinement s’exprimer ses arômes fruités et sa finesse.