Vins Lalande-de-pomerol Château Les Charmes - 2020

Avis Viniou

Le Château Les Charmes 2020, issu de l’AOC Lalande-de-Pomerol, dévoile tout le charme des grands rouges de la rive droite bordelaise. Principalement élaboré à partir de Merlot, parfois complété de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, ce millésime se distingue par une belle intensité aromatique et une structure soyeuse. L’année 2020 a bénéficié d’un climat clément, favorisant une maturité optimale des raisins et offrant un vin d’une remarquable concentration, aux tanins mûrs et à la bouche ample. La vinification, respectueuse des traditions, valorise la fraîcheur du fruit rouge (cerise, mûre, prune) et révèle, après un passage en barrique, des notes subtiles de vanille, d’épices douces et de cacao.

La région du Libournais, sur la rive droite de la Dordogne, est célèbre pour ses sols argilo-graveleux et sablo-limoneux, propices à l’expression la plus élégante du Merlot. L’histoire viticole de la zone remonte à l’époque romaine, mais c’est surtout au XIXe siècle que le vignoble de Lalande-de-Pomerol s’est affirmé pour produire des vins à l’identité marquée, à la fois raffinés et accessibles plus jeunes que leurs voisins de Pomerol ou Saint-Émilion. Le climat océanique tempéré, ponctué d’étés doux et d’automnes prolongés, permet une maturation lente des raisins, gage de complexité aromatique.

Pour des accords mets-vins harmonieux, privilégiez des volailles rôties, un magret de canard, un carré d’agneau aux herbes ou encore un filet mignon de porc aux champignons. Le Château Les Charmes accompagnera également à merveille un gratin de pommes de terre aux truffes ou, plus régional, un canard aux cèpes. Les fromages à pâte semi-ferme (Saint-Nectaire, Tomme de Savoie) révèleront aussi sa finesse.

Servez-le de préférence entre 16 et 18°C, après un carafage d’une heure pour permettre au vin de libérer toute sa palette aromatique. Ce vin, déjà agréable dans sa jeunesse, pourra évoluer favorablement en cave durant cinq à huit ans.