Vins Lalande-de-pomerol Château Grand Lounay - 2014

Avis Viniou

Le Château Grand Lounay 2014 est un vin rouge issu de l’appellation Lalande-de-Pomerol, située sur la rive droite de Bordeaux, dans la région du Libournais. Ce vin est principalement élaboré à partir de Merlot, cépage prédominant de l’appellation, auquel s’ajoutent souvent, en petites proportions, du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. Le millésime 2014, caractérisé par un été indien favorable, a permis une belle maturité des raisins tout en préservant la fraîcheur. La vinification, traditionnelle dans la région, allie extraction modérée et élevage en fût de chêne, permettant d’obtenir des tanins élégants, une texture soyeuse et des arômes complexes de fruits noirs mûrs, de prune, de sous-bois, relevés de notes épicées et discrètement toastées.

Le terroir de Lalande-de-Pomerol, voisin immédiat de Pomerol, bénéficie d’un sol constitué de graves, d’argiles et parfois de crasses de fer, qui confère au vin élégance et rondeur. La région, au climat océanique tempéré, profite de la douceur apportée par la proximité de l’Isle et de la Dordogne, favorisant des maturités lentes et régulières. Ce secteur viticole s’est affirmé au fil des décennies comme une alternative intéressante à Pomerol, avec des crus expressifs et souvent plus accessibles en jeunesse, tout en conservant un potentiel de garde respectable.

Ce vin se marie parfaitement avec des plats de viande rouge, particulièrement un magret de canard grillé, une entrecôte bordelaise ou un filet de bœuf sauce aux morilles. Les amateurs de cuisine régionale pourront aussi l’apprécier avec une lamproie à la bordelaise ou un agneau de Pauillac rôti, pour souligner la suavité du Merlot. Les fromages affinés, comme un Saint-Nectaire ou un Cantal, feront également ressortir ses saveurs fruitées et ses tanins fondus.

Pour la dégustation, il est conseillé de servir ce Lalande-de-Pomerol autour de 16-18°C, après l’avoir laissé s’ouvrir une trentaine de minutes en carafe. Cela lui permettra de révéler pleinement ses arômes harmonieux et sa bouche veloutée. Ce vin peut être apprécié dès à présent, mais il offre également quelques belles années de garde supplémentaires pour les amateurs de vins évolués.