Vins Lalande-de-pomerol Musée de saint Émilion - 2020

Le Musée de Saint Émilion 2020 est un vin rouge sec issu de l’appellation Lalande-de-Pomerol AOC, nichée au cœur du prestigieux Libournais, dans la région de Bordeaux. Élaboré majoritairement à partir du cépage Merlot, parfois complété par du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon selon l’assemblage du domaine, ce millésime 2020 s’illustre par une robe profonde, des arômes séduisants de fruits noirs mûrs, de prune, de cerise, complétés par des nuances épicées et une touche légèrement boisée issue d’un élevage en fût de chêne de qualité. La bouche, ample et veloutée, révèle des tanins fins et une belle persistance aromatique, laissant présager une bonne capacité de garde.

Lalande-de-Pomerol, voisine immédiate de la mythique appellation Pomerol, bénéficie d’un terroir varié fait de graves, de sables et d’argiles, éléments qui confèrent aux vins une expression singulière et racée. Le climat océanique tempéré, doux et régulier, favorise une maturation optimale des raisins, exprimant à la fois fraîcheur et générosité. Lalande-de-Pomerol s’affirme aujourd’hui comme une valeur sûre de Bordeaux, avec un héritage historique intimement lié à la vigne et à la tradition vinicole du Libournais.

Ce vin élégant et structuré s’accorde idéalement avec une cuisine de terroir. On le recommande sur un magret de canard grillé, une entrecôte bordelaise, un carré d’agneau rôti ou encore une daube de bœuf. Les fromages affinés, notamment un Saint-Nectaire ou un Comté vieux, en révèleront également toute la gourmandise. Pour une expérience 100% régionale, pensez à associer ce Lalande-de-Pomerol à un canelé de Bordeaux en fin de repas, pour une alliance de saveurs surprenante.

Afin de pleinement apprécier ses qualités, il est conseillé de servir le Musée de Saint Émilion 2020 entre 16 et 18°C, après l’avoir éventuellement ouvert ou carafé une heure avant dégustation, favorisant ainsi l’épanouissement de ses arômes.