Vins Lalande-de-pomerol Lurra - 2023

Le Château Lurra 2023, issu de l’appellation Lalande-de-Pomerol, nous offre une expression séduisante des vins rouges du Libournais, à Bordeaux. Ce millésime, récent, s’annonce sous le signe de la fraîcheur du fruit et d’une belle tension, caractéristiques souvent retrouvées sur les jeunes vins de cette appellation. Élaboré selon une démarche certifiée biologique, ce vin bénéficie d’une attention particulière portée tant à la vigne qu’à la vinification, ce qui se traduit généralement par une expression pure et sincère du terroir. Si les cépages ne sont pas détaillés ici, les vins de Lalande-de-Pomerol font traditionnellement la part belle au Merlot, parfois accompagné de Cabernet Franc et, plus rarement, de Cabernet Sauvignon. La vinification veut préserver le fruit et révéler la gourmandise, tout en respectant une certaine structure propre à la région.

La région de Lalande-de-Pomerol, lovée sur la rive droite de la Dordogne, jouit d’un climat océanique tempéré, favorable à une maturation optimale des baies. Les sols y sont majoritairement composés de graves, d’argiles et de sables, donnant naissance à des vins à la fois ronds, charmants et bien structurés. Historiquement, cette petite appellation s’est hissée comme une voisine remarquable de Pomerol, tout en affichant une identité distincte, marquée par la souplesse et la générosité de ses vins rouges.

À table, ce type de vin accompagnera merveilleusement bien une côte de veau grillée, un canard rôti aux figues ou encore un carré d’agneau en croûte d’herbes. Pour rester dans l’esprit local, pensez à l’associer avec un magret de canard du Sud-Ouest, une entrecôte bordelaise ou encore un plateau de fromages affinés.

Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce vin entre 16 et 18°C, après une légère aération qui permettra à ses arômes fruités et sa structure de s’exprimer pleinement. Sa jeunesse réclame une ouverture préalable ou un carafage pour apprécier l’ensemble de sa palette. Ce vin vous offrira un joli moment de convivialité dès maintenant, mais saura aussi gagner en complexité après quelques années en cave.