Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Lussac-saint-émilion |
| Château / Domaine | Château Milon La Grave |
| Cuvée | Julius |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
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Bouteille (75cl)
Estimation
|
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| Févr. 2025 | Entre 19 € et 21 € |
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2028
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Apogée
2029 - 2033
|
Déclin
2034 - 2036+
|
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Cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Merlot | 80 % |
| Cabernet Franc | 20 % |
Avis Viniou
Le Château Milon La Grave, Cuvée Julius 2022, est un vin rouge issu de l’appellation Lussac-Saint-Émilion, située sur la rive droite de Bordeaux. Ce secteur est réputé pour ses vins élégants et racés, souvent élaborés à partir d’un assemblage dominé par le Merlot, accompagné selon les propriétés de Cabernet Franc et parfois de Cabernet Sauvignon. La Cuvée Julius propose généralement un vin marqué par la souplesse, la rondeur et de beaux arômes de fruits rouges mûrs, auxquels s’ajoutent volontiers des notes d’épices douces et une touche boisée en filigrane, selon l’élevage pratiqué par le château. Le millésime 2022, sous le signe d’un été particulièrement chaud, laisse présager une maturité optimale du raisin, offrant puissance, concentration et une belle générosité en bouche.
La région de Lussac-Saint-Émilion partage les caractéristiques prestigieuses de son voisin Saint-Émilion, avec des sols composés essentiellement d’argiles, de calcaires et parfois de sables, offrant à la vigne un terrain parfait pour l’épanouissement du Merlot. Le climat, de type océanique tempéré, favorise une maturation lente et régulière des raisins. L’histoire viticole de cette région remonte à l’Antiquité et s’est amplifiée au Moyen Âge avec la renommée durable du vignoble saint-émilionnais.
Pour un vin de ce style et de ce profil, les associations culinaires sont nombreuses. Il se mariera particulièrement bien avec des viandes rouges rôties ou grillées, comme un carré d’agneau ou un magret de canard. Les volailles en sauce, tels un coq au vin ou un poulet fermier rôti accompagné de cèpes, mettront également en valeur sa structure. Parmi les classiques de la région, on peut évoquer une entrecôte à la bordelaise ou un canard aux échalotes. Les fromages affinés à pâte dure (comté, tomme) ou légèrement persillés trouveront aussi leur place à ses côtés.
La dégustation de ce Lussac-Saint-Émilion s’appréciera à une température située entre 16 et 18°C, après éventuellement une aération d’une heure permettant au vin de dévoiler toute sa palette aromatique et sa texture veloutée. Ce vin peut encore gagner en complexité après quelques années en cave, mais offre d’ores et déjà un plaisir certain sur la jeunesse du millésime.
Avis sur le Château Milon La Grave Cuvée Julius 2022
Le Château Milon La Grave propose avec sa Cuvée Julius 2022 un vin rouge élégant, issu de l'appellation Lussac-saint-émilion, située au coeur du Libournais, à Bordeaux. Ce vin exprime avec finesse les caractéristiques du millésime 2022, un mariage raffiné de cépages typiques de la région, principalement le Merlot et le Cabernet Franc. Le terroir argilo-calcaire confère à ce vin une structure ample et des arômes fruités intenses. Les techniques de vinification soigneusement contrôlées préservent la fraîcheur et l'élégance du vin, en adéquation parfaite avec le climat océanique tempéré de Bordeaux. Cette région est réputée pour ses sols variés et son savoir-faire viticole d'exception. Le Château Milon La Grave, un domaine avec une histoire riche, s'illustre par sa quête de qualité et d'authenticité dans chacune de ses bouteilles.
Pour accompagner ce vin, envisagez des plats à base de viande rouge comme une entrecôte grillée ou un magret de canard, qui sublimeront ses tannins soyeux et ses notes fruitées. Les champignons sauvages, cuisinés en risotto, se marient harmonieusement avec la profondeur aromatique du vin. Les amateurs de cuisine régionale apprécieront particulièrement un canard aux pruneaux, une spécialité du Sud-Ouest de la France, qui met en valeur les nuances subtiles du vin.
Pour apprécier pleinement la Cuvée Julius 2022, servez-la à une température de 16 à 18°C. Un temps de carafage d'environ une heure est recommandé pour libérer ses arômes complexes et assouplir ses tannins. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis éclatante, puis humez ses arômes de fruits rouges et d'espèces douces. En bouche, laissez-vous séduire par sa texture soyeuse et sa finale persistante.
Autre millésime
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