Vins Lussac-saint-émilion Château Des Landes - Tradition - 2015

Avis Viniou

Le Château Des Landes "Cuvée Tradition" 2015 est un vin rouge provenant de l'appellation Lussac-Saint-Émilion, située dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux. Ce vin est élaboré principalement à partir de cépages traditionnels de la rive droite bordelaise, tel que le Merlot, souvent complété par du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon pour offrir un bel équilibre entre richesse fruitée et structure tannique. Le millésime 2015 est particulièrement apprécié pour sa maturité et son harmonie, bénéficiant d'une année climatique optimale avec un printemps doux, suivi d'un été chaud et ensoleillé.

La région de Lussac-Saint-Émilion fait partie de l'aire viticole du Libournais. Le climat y est tempéré océanique, avec une influence notable de la Gironde, apportant de la fraîcheur aux nuits estivales. Les sols, principalement argilo-calcaires, contribuent à la typicité de ces vins, favorisant un bon drainage et une maturation idéale des raisins. L’histoire viticole de cette région est riche, remontant à l'époque romaine, et elle a su se forger une réputation enviable grâce à son savoir-faire et son patrimoine.

Pour accompagner ce vin, envisagez des plats qui sauront sublimer sa structure et ses arômes de fruits mûrs. Un magret de canard aux cerises ou un gigot d'agneau rôti avec des herbes de Provence fonctionneraient à merveille. Pour un accord régional, vous pourriez opter pour une entrecôte à la bordelaise, où la viande grillée aux sarments de vigne s'accorde idéalement au caractère du vin.

Pour une dégustation optimale, servez le Château Des Landes "Cuvée Tradition" 2015 à une température de 16-18°C. Cela permettra de révéler toute la complexité aromatique et l'élégance de ce vin, tout en adoucissant ses tanins pour une expérience gustative en harmonie parfaite.