| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Lussac-saint-émilion |
| Château / Domaine | Château Lyonnat |
| Cuvée | Emotion |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 18,50 ⏠|
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Jeunesse
2020 - 2022
|
Maturité
2023 - 2026
|
Apogée
2027 - 2033
|
Déclin
2034 - 2039+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Merlot | 100 % |
Le ChĂąteau Lyonnat CuvĂ©e Emotion 2020, en appellation Lussac-Saint-Ămilion, est un vin rouge issu d'un terroir prestigieux du Libournais, sur la Rive Droite de Bordeaux. Ce vin est le fruit d'un assemblage classique, largement dominĂ© par le Merlot, cĂ©page phare de la rĂ©gion, complĂ©tĂ© par des proportions variables de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. Le millĂ©sime 2020 a bĂ©nĂ©ficiĂ© d'un climat favorable, avec une maturitĂ© optimale des raisins, apportant Ă la cuvĂ©e une belle intensitĂ© aromatique et un Ă©quilibre rĂ©ussi. La vinification, minutieuse, a privilĂ©giĂ© lâexpression du fruit et la structure, avec un Ă©levage soignĂ© qui confĂšre Ă ce vin des tanins fins et veloutĂ©s, ainsi que des arĂŽmes subtils de fruits noirs, de prune, de rĂ©glisse et une touche lĂ©gĂšrement boisĂ©e.
La rĂ©gion de Lussac-Saint-Ămilion appartient Ă la grande famille des satellites de Saint-Ămilion. Ici, les sols argilo-calcaires offrent un terrain rĂȘvĂ© au Merlot, qui y acquiert toute sa rondeur et sa gĂ©nĂ©rositĂ©. Le climat ocĂ©anique tempĂ©rĂ©, avec une lĂ©gĂšre influence continentale, permet un cycle de maturation lent, favorisant la complexitĂ© et la fraĂźcheur des vins. Lâhistoire viticole de la rĂ©gion remonte au Moyen-Ăge, et la rĂ©putation des vins de Lussac-Saint-Ămilion sâest bĂątie sur leur capacitĂ© Ă offrir Ă la fois convivialitĂ© et Ă©lĂ©gance, dans un style proche de celui de lâillustre voisin Saint-Ămilion.
Pour accompagner ce Chùteau Lyonnat Cuvée Emotion 2020, privilégiez des mets qui sauront répondre à sa structure et à sa générosité. Il sera parfait avec une entrecÎte bordelaise, un magret de canard grillé, ou encore un agneau de lait rÎti. CÎté fromages, optez pour un Saint-Nectaire fermier ou une tomme de brebis. Pour un accord régional, associez-le à une lamproie à la bordelaise, plat emblématique du vignoble.
Servez ce vin rouge entre 16 et 18°C aprĂšs lâavoir carafĂ© une heure si possible, afin de favoriser lâexpression de son bouquet et dâassouplir ses tanins encore jeunes. Ă dĂ©guster dĂšs maintenant pour son fruit Ă©clatant, ou Ă garder en cave quelques annĂ©es pour une Ă©volution harmonieuse.
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