Vins Haut-Médoc Château Fonpiqueyre - 1998

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Fonpiqueyre 1998 France Bordeaux Haut-Médoc Cru Bourgeois
Bordeaux - Haut-Médoc
Cru Bourgeois
Château Fonpiqueyre
1998

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1998
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Haut-Médoc
Classification Cru Bourgeois
Château / Domaine Fonpiqueyre
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 25,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2001 - 2005
Maturité
2006 - 2013
Apogée
2014 - 2024
Déclin
2025 - 2035+

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Avis Viniou

Le Château Fonpiqueyre 1998, un Cru Bourgeois du Haut-Médoc, est un vin rouge captivant de la prestigieuse région de Bordeaux. Bien que l'assemblage ne soit pas précisé, les vins de cette région sont souvent dominés par des cépages classiques tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. 1998, millésime reconnu pour sa qualité, offre des vins bien structurés avec une belle complexité aromatique. Le terroir du Médoc, avec ses sols graveleux et son climat océanique tempéré, favorise la maturation lente et régulière des raisins, donnant au vin une profondeur et une longévité exceptionnelles. Le Château Fonpiqueyre, fort de son histoire et de sa réputation, incarne l'excellence des Crus Bourgeois de Bordeaux, combinant tradition et savoir-faire.

Pour accompagner ce vin, privilégiez des plats riches et savoureux qui sauront mettre en valeur ses nuances complexes. Un magret de canard rôti, une entrecôte grillée aux échalotes ou encore un plateau de fromages affinés, comme un Brie truffé, seraient des choix judicieux. Les saveurs terrestres de champignons sauvages ou un confit de canard apporteront également une belle harmonie avec la structure tannique et les arômes évolués du vin. Les Bordeaux rouges se marient souvent bien avec les plats traditionnels du Sud-Ouest, comme le cassoulet ou un gigot d’agneau de Pauillac.

Lors de la dégustation, servez le Château Fonpiqueyre 1998 à une température idéale de 16-18°C après un carafage d'environ une heure pour permettre au vin de s'exprimer pleinement. Observez sa robe rubis profonde, qui pourra présenter des reflets tuilés avec l'âge. Au nez, profitez des arômes de fruits noirs et d'épices, accompagnés de notes de sous-bois et de cuir, typiques des Bordeaux bien évolués. En bouche, goûtez la richesse et l'équilibre, avec des tannins fondus et une finale persistante. Ce vin révèle toute sa majesté à mesure qu'il s'ouvre, offrant une expérience gustative mémorable.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Fonpiqueyre 2019
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019
Château Fonpiqueyre
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Cru Bourgeois Château Fonpiqueyre 2017
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017
Château Fonpiqueyre
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Fonpiqueyre 2016
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016
Château Fonpiqueyre
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Cru Bourgeois Château Fonpiqueyre 2016
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016
Château Fonpiqueyre
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Fonpiqueyre 2015
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015
Château Fonpiqueyre
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Fonpiqueyre 2011
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2011
Château Fonpiqueyre

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