Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2016 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Haut-Médoc |
Classification | Cru Bourgeois |
Château / Domaine | Cambon La Pelouse |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 22,80 € |
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Jeunesse
2016 - 2020
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Maturité
2021 - 2025
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Apogée
2026 - 2030
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Déclin
2031 - 2035+
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Le Cambon La Pelouse 2016 est un vin Rouge classé Cru Bourgeois de l'appellation Haut-Médoc, situé dans la célèbre région du Médoc à Bordeaux, France. Bien que le cépage exact ne soit pas précisé, il s'agit probablement d'un assemblage classique de Bordeaux, composé majoritairement de Cabernet Sauvignon et de Merlot, accentuant des arômes de fruits noirs, d'épices et de cèdre. Le millésime 2016 est reconnu pour sa qualité exceptionnelle, offrant des vins bien structurés et équilibrés grâce à des conditions climatiques idéales. Le terroir du Médoc, avec ses sols graveleux, favorise un drainage parfait et contribue à la richesse et à la complexité des vins. Le Château Cambon La Pelouse est réputé pour sa tradition et son respect du savoir-faire bordelais, produisant des vins expressifs et harmonieux.
Pour accompagner ce Bordeaux, optez pour des plats qui sauront sublimer ses arômes profonds. Un magret de canard aux myrtilles, un carré d'agneau rôti aux herbes ou un bœuf en croûte seront des compagnons parfaits. Les saveurs terriennes et juteuses de ces mets mettront en valeur le fruité intense et les tanins soyeux du vin. Pour un accord plus traditionnel, pensez à une entrecôte à la bordelaise ou à un gratin dauphinois qui ancreront ce vin dans son terroir gastronomique.
Pour une dégustation idéale, servez le Cambon La Pelouse 2016 à une température de 17-18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant afin de permettre aux arômes de s'aérer et de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe rouge profonde puis humez-le, laissant les parfums de fruits noirs et de chêne vous envelopper. En bouche, notez la structure élégante et la finale persistante. Ce vin est une belle expression du Médoc et mérite une dégustation attentive, dans la chaleur d'un bon repas.
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