Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1978 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Haut-Médoc |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | La Lagune |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 89 € |
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Jeunesse
1978 - 1982
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Maturité
1983 - 1993
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Apogée
1994 - 2009
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Déclin
2010 - 2025+
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Le Château La Lagune 1978 est un vin rouge d'exception, issu de l'appellation Haut-Médoc, située dans la prestigieuse région de Bordeaux. Ce vin est classé Grand Cru, reflet de son excellence et du savoir-faire qui le caractérise. Bien que le millésime 1978 ne soit pas considéré comme l'un des plus célèbres de Bordeaux, il réserve de belles surprises, surtout lorsqu'il provient d'une maison réputée comme La Lagune. Le vin est typiquement un assemblage de cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc, chaque cépage apportant structure, rondeur et complexité à l'ensemble.
La région du Médoc dans Bordeaux est connue pour son climat tempéré, influencé par l'océan Atlantique, offrant des conditions idéales pour la viticulture. Les sols de graves, pierreux et bien drainés, permettent aux vignes de puiser en profondeur les éléments nutritifs nécessaires, donnant ainsi naissance à des vins puissants et élégants avec un potentiel de garde considérable. Le Haut-Médoc est une sous-région clé de la rive gauche, reconnue historiquement pour ses vins robustes et de caractère.
Les accords mets-vins pour ce Grand Cru de La Lagune se doivent d'être à la hauteur de sa qualité. Sa structure et ses tanins raffinés se marieraient à merveille avec un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence. Essayez également avec un filet de bœuf aux champignons sauvages ou un canard à l'orange, qui sauront tous deux sublimer les arômes complexes du vin. Pour une touche régionale, une entrecôte accompagnée de cèpes de Bordeaux pourrait offrir une expérience sensorielle harmonieuse.
Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le déguster à une température de 16-18°C, après avoir laissé la bouteille s'aérer. Ce laps de temps permettra aux tanins de s’adoucir et aux arômes de se libérer, offrant une dégustation optimale de ce Grand Cru bordelais.
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