Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2012 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Haut-Médoc |
Château / Domaine | Arcins |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 12,50 € |
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Le Château Arcins 2012 est un vin rouge provenant de la prestigieuse région du Haut-Médoc, dans Bordeaux. Cette région est renommée pour ses vins structurés et élégants, souvent issus d'un assemblage de cépages typiques du Bordelais comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot et parfois une touche de Petit Verdot ou de Cabernet Franc, bien que le détail de l'assemblage ne soit pas spécifié ici. Le millésime 2012 est relativement classique, marqué par une climatologie variable qui a vu des conditions difficiles en été, mais s'est rattrapée durant les phases de maturation grâce à un automne sec et ensoleillé. Ce terroir, avec ses graves typiques, favorise un bon drainage et une excellente maturité phénolique des raisins, ce qui contribue à la complexité et à la richesse du vin.
La région du Médoc est l'une des appellations viticoles les plus prestigieuses du monde. Elle est située au sud-ouest de la France, avec un climat océanique tempéré par la Gironde. Les sols de graves sont caractéristiques de la région, offrant un excellent drainage, ce qui est crucial pour la culture des cépages rouges de Bordeaux. La longue histoire viticole du Médoc, remontant à plusieurs siècles, a forgé sa réputation internationale grâce à ses grands crus emblématiques.
Pour ce Château Arcins 2012, envisagez de l'accompagner d'un carré d'agneau rôti, de viandes rouges grillées ou d'un canard à l'orange. Les tannins bien présents et la structure du vin s'harmoniseront également avec des plats plus épicés, comme un magret de canard aux cerises ou un boeuf bourguignon. Pour des accords régionaux, un plateau de fromages françaises affinés, notamment un brie de Meaux ou un camembert, sera un délice.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le décanter une heure avant de le déguster pour libérer tous ses arômes et en apprécier pleinement les nuances subtiles.
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