Vins Haut-Médoc Château Lieujean - 2015 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Haut-Médoc

Château Lieujean

2015

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2015
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Haut-Médoc
Château / Domaine	Lieujean
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	15,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2016 - 2018

Maturité

2019 - 2023

Apogée

2024 - 2029

Déclin

2030 - 2034+

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Avis Viniou

Le Château Lieujean 2015 est un remarquable vin rouge de l'appellation Haut-Médoc, située dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, il est courant dans cette région de trouver un assemblage classique de Cabernet Sauvignon et de Merlot, notamment dans le Médoc. Le millésime 2015 est marquant pour sa qualité, offrant une belle maturité des raisins grâce à une saison de croissance exceptionnellement favorable. Le terroir du Médoc est composé de sols graveleux, idéal pour la culture du Cabernet Sauvignon, qui confère aux vins une structure tannique solide et une grande capacité de vieillissement. Ce vin a probablement bénéficié d'une vinification traditionnelle avec un élevage en fûts de chêne, lui apportant complexité et profondeur.

La région de Bordeaux, et plus spécifiquement le Haut-Médoc, est célèbre pour la production de vins rouges qui sont parmi les plus prisés au monde. Le climat est maritime, ce qui permet une maturation lente et régulière des raisins, avec des étés chauds mais rarement caniculaires et des hivers doux. L'histoire viticole de la région remonte à plusieurs siècles, les crus de Bordeaux ayant acquis une renommée dès le Moyen Âge.

Pour sublimer ce Château Lieujean 2015, des accords avec des mets riches et savoureux sont conseillés. Pensez à un filet mignon de bœuf en croûte ou à un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence. Les plats à base de champignons, comme un risotto aux cèpes, ou un plateau de fromages affinés, notamment un Comté ou un Saint-Nectaire, s'harmoniseront particulièrement bien avec les tanins et la profondeur aromatique de ce vin.

Lors de la dégustation, il est recommandé de servir ce vin à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes complexes et sa structure tannique. Une aération préalable, soit en l'ouvrant une à deux heures avant la dégustation, pourrait également aider à révéler toutes les nuances de ce millésime.

Autre millésime

Bordeaux Haut-Médoc Château Lieujean 2021

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2021

Château Lieujean

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020

Château Lieujean

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019

Château Lieujean

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018

Château Lieujean

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017

Château Lieujean

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017

Château Lieujean

Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017

Château Lieujean

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016

Château Lieujean

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016

Château Lieujean

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015

Château Lieujean

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014

Château Lieu-Jean

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014

Château Lieujean

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2012

Château Lieujean

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2011

Château LieuJean

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2010

Château Lieujean

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2009

Château Lieujean

Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 2007

Château Lieujean

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2006

Château Lieujean

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2006

Château Lieujean

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2005

Château Lieujean

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2005

Château Lieujean

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2003

Château Lieujean

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2000

Château Lieujean

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1999

Château Lieujean

Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 1995

Château Lieujean

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1989

Château Lieujean

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