Vins Non spécifié Château Marquille - 1990

Avis Viniou

Le Château Marquille 1990 est un vin rouge issu de la prestigieuse région de Bordeaux, reconnue mondialement pour ses crus d'exception. Bien que les détails exacts de l'assemblage ne soient pas spécifiés, la tradition bordelaise suggère un assemblage typique de Cabernet Sauvignon, Merlot et éventuellement Cabernet Franc, cépages emblématiques de la région. Le millésime 1990 est particulièrement apprécié des amateurs de vins pour ses conditions climatiques idéales, qui ont permis une maturation optimale des raisins, conférant au vin une grande complexité et une belle structure, avec des tanins soyeux et une profondeur aromatique remarquable.

La région bordelaise, située dans le sud-ouest de la France, bénéficie d'un climat océanique tempéré, parfaitement modéré par la proximité de l'océan Atlantique. Les sols y sont variés, composés principalement de graves, argilo-calcaires et sables, favorisant la diversité et la richesse des vins produits. Bordeaux a une histoire viticole riche datant de l'époque romaine, et ses vins ont conquis le monde par leur élégance et leur capacité exceptionnelle de vieillissement.

Pour accompagner ce Château Marquille 1990, pensez à des mets qui sauront mettre en valeur sa complexité et son caractère. Un carré d'agneau rôti s'accordera parfaitement avec les tanins polis de ce vin, tandis qu'un canard aux cerises ou même un filet de boeuf sauce bordelaise sauront sublimer ses notes fruitées et épicées. Les fromages à pâte dure comme un vieux Comté ou un Saint-Nectaire affinés sont également d'excellents compagnons.

Pour une dégustation optimale, servez ce Bordeaux à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le décanter au moins une heure avant la dégustation afin de permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement, rendant chaque gorgée un véritable moment de plaisir.