| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2001 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Château Mayne Guyon |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 28,50 ⏠|
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Jeunesse
2001 - 2004
|
Maturité
2005 - 2010
|
Apogée
2011 - 2018
|
Déclin
2019 - 2025+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Merlot | 60 % |
| Cabernet Sauvignon | 30 % |
| Cabernet Franc | 10 % |
Le ChĂąteau Mayne Guyon 2001 est un vin rouge issu de la rĂ©gion de Bordeaux, un territoire reconnu mondialement pour ses cuvĂ©es sophistiquĂ©es et Ă©quilibrĂ©es. Bien que le dĂ©tail de lâassemblage ne soit pas prĂ©cisĂ©, il est fort probable que ce vin soit composĂ© principalement de merlot, cĂ©page roi de la rive droite de Bordeaux, accompagnĂ© de cabernet sauvignon et de cabernet franc, typiques de lâencĂ©pagement bordelais classique. Le millĂ©sime 2001 a Ă©tĂ© marquĂ© par un climat frais et rĂ©gulier, offrant des vins Ă©lĂ©gants, Ă la structure fine et Ă la belle capacitĂ© de garde. AprĂšs plus de vingt ans de vieillissement, cette bouteille rĂ©vĂšle certainement des arĂŽmes tertiaires dĂ©veloppĂ©s tels que sous-bois, cuir et pruneaux, accompagnant encore quelques traces de fruits noirs confiturĂ©s et dâĂ©pices douces. La vinification traditionnelle bordelaise, centrĂ©e sur lâextraction douce et lâĂ©levage en fĂ»t de chĂȘne, favorise lâharmonie et la complexitĂ© en bouche.
Bordeaux est une rĂ©gion Ă la renommĂ©e historique, son vignoble sâĂ©tendant sur des sols variĂ©s allant des graves riches, propices au cabernet sauvignon, aux argilo-calcaires apprĂ©ciĂ©s du merlot. Son climat ocĂ©anique modĂ©rĂ© tempĂšre les extrĂȘmes et permet aux raisins de mĂ»rir lentement, prĂ©servant ainsi leur fraĂźcheur et leur potentiel aromatique. Bordeaux nâest pas seulement un haut-lieu du vin, câest aussi un vĂ©ritable patrimoine, dont la tradition vigneronne remonte au temps des Romains et sâest affinĂ©e au fil des siĂšcles pour aboutir Ă la diversitĂ© et lâexcellence que lâon connaĂźt aujourdâhui.
Ce ChĂąteau Mayne Guyon 2001 trouvera sa place Ă table auprĂšs de mets mijotĂ©s, tels quâun magret de canard aux cĂšpes, un carrĂ© dâagneau rĂŽti en croĂ»te dâherbes, ou encore une joue de bĆuf braisĂ©e. Les fromages Ă pĂąte dure (comme le comtĂ© affinĂ©) ou ceux issus de la rĂ©gion comme lâentremets bordelais accompagneront Ă©galement bien sa texture Ă©voluĂ©e.
Pour valoriser toutes ses subtilitĂ©s, servez ce vin Ă une tempĂ©rature comprise entre 16 et 18°C, aprĂšs un lĂ©ger passage en carafe pour lui permettre de sâouvrir et dâexprimer ses arĂŽmes les plus Ă©lĂ©gants. Profitez de ce beau tĂ©moignage du Bordeaux classique Ă maturitĂ©.
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