Vins Pauillac Château Pibran - 2007

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Pibran 2007 France Bordeaux Pauillac
Bordeaux - Pauillac
Château Pibran
2007

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2007
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pauillac
Château / Domaine Pibran
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 39,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2007 - 2011
Maturité
2012 - 2016
Apogée
2017 - 2026
Déclin
2027 - 2031+

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Avis Viniou

Le Château Pibran 2007, originaire de la prestigieuse appellation Pauillac dans le Médoc, est un exemple admirable de la tradition des vins rouges de Bordeaux. Ce vin, bien que l'assemblage ne soit pas indiqué, typiquement issu des cépages cabernet sauvignon et merlot, affiche le caractère structuré et élégant propre à la région. Le millésime 2007, marqué par une climatologie fraîche et humide, a permis de produire des vins avec une certaine finesse et un potentiel de garde honorable. Le terroir graveleux de Pauillac, à proximité de l'estuaire de la Gironde, confère à ce vin sa minéralité distinctive, tandis que les techniques de vinification traditionnelles accentuent sa complexité. Le domaine lui-même, Château Pibran, jouit d'une réputation de produire des vins de grande qualité, reconnus pour leur équilibre et leur longévité.

Pour une harmonie parfaite, le Château Pibran 2007 se marie idéalement avec une belle pièce de bœuf grillée ou un gibier en sauce, permettant aux notes subtiles du vin de s'exprimer pleinement. Des fromages affinés, notamment un Comté ou un Brie de Meaux, sauront également sublimer ce Pauillac, révélant ses arômes délicats de fruits rouges et d'épices. Pour une touche régionale, un magret de canard aux cèpes mettrait également en valeur son profil aromatique.

En termes de dégustation, servir ce vin à une température de 16-18°C préserve l'élégance de ses arômes. Un temps de carafage d'environ une heure est recommandé, pour permettre au vin de s'ouvrir pleinement. Commencez par apprécier la robe rubis profonde, ensuite, humez les arômes complexes de fruits noirs et notes boisées avant de savourer sa structure en bouche, où tannins soyeux et fraîcheur minérale s’entrelacent harmonieusement.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pibran 2022
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2022
Château Pibran
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pibran 2021
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2021
Château Pibran
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pibran 2020
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2020
Château Pibran
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pibran 2019
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Pibran
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pibran 2018
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018
Château Pibran
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pibran 2017
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2017
Château Pibran
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pibran 2016
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016
Château Pibran
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pibran 2015
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015
Château Pibran
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pibran 2014
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2014
Château Pibran
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pibran 2013
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2013
Château Pibran
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pibran 2012
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2012
Château Pibran
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pibran 2012
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012
Château Pibran
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pibran 2011
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2011
Château Pibran
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pibran 2010
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2010
Château Pibran
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pibran 2009
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2009
Château Pibran
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pibran 2008
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2008
Château Pibran
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pibran 2006
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2006
Château Pibran
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Cru Bourgeois Château Pibran 2005
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2005
Château Pibran
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Cru Bourgeois Château Pibran 2003
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2003
Château Pibran
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Cru Bourgeois Château Pibran 2002
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2002
Château Pibran
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pibran 2001
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2001
Château Pibran
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Cru Bourgeois Château Pibran 2001
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2001
Château Pibran
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pibran 2000
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2000
Château Pibran
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Cru Bourgeois Château Pibran 2000
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2000
Château Pibran
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Cru Bourgeois Château Pibran 1999
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1999
Château Pibran
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Cru Bourgeois Château Pibran 1998
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1998
Château Pibran
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pibran 1997
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1997
Château Pibran
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pibran 1996
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1996
Château Pibran
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Cru Bourgeois Château Pibran 1993
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1993
Château Pibran
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pibran Non Millésimé
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac

Château Pibran

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