Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Pauillac |
| Château / Domaine | Pauillac |
| Cuvée | Château Haut Bages |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 39,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2025
|
Maturité
2026 - 2031
|
Apogée
2032 - 2041
|
Déclin
2042 - 2051+
|
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Avis Viniou
Le Château Haut Bages 2022 est un vin rouge prestigieux provenant de l'appellation Pauillac, située dans la célèbre région viticole du Médoc à Bordeaux, en France. Ce vin est réalisé à base d'un assemblage des cépages emblématiques de Bordeaux, principalement le Cabernet Sauvignon et le Merlot, auxquels peuvent s'ajouter parfois de petites proportions de Cabernet Franc ou de Petit Verdot. Le millésime 2022, grâce à des conditions climatiques favorables, promet richesse, complexité et un potentiel de garde exceptionnel, caractéristiques typiques des grands Pauillac. Les vignes poussent sur un terroir exceptionnel de graves garonnaises, offrant un bon drainage, ce qui permet aux raisins de mûrir lentement et uniformément. Les méthodes de vinification de la cuvée Château Haut Bages respectent la tradition et le savoir-faire ancestral, garantissant la meilleure expression de ce terroir unique.
Pauillac est au cœur de la région viticole de Bordeaux, une zone où le climat océanique tempère les variations de température tout au long de l'année, offrant des conditions idéales pour la vigne. Son sol de graves est réputé pour produire quelques-uns des meilleurs vins du monde, ayant une capacité unique à refléter le caractère du sol dans le vin. L'histoire viticole de Pauillac est riche, avec des châteaux prestigieux ayant cultivé la vigne depuis des siècles.
Pour accompagner ce Pauillac 2022, privilégiez de riches plats de viande comme un carré d'agneau rôti aux herbes, un bœuf Wellington, ou encore des plats en sauce comme un coq au vin. Les fromages affinés, notamment le Comté ou le Gouda bien affiné, se marieront également à merveille avec ce vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Cela permettra de révéler toute la complexité aromatique et l'élégance tannique du vin, offrant une expérience de dégustation inoubliable. Pour apprécier pleinement ce vin, une aération préalable d'une ou deux heures est recommandée.
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