Vins Pessac-Léognan Château Malartic-lagravière La Réserve De Malartic 1,5l - 2018

Avis Viniou

Le Château Malartic-Lagravière La Réserve De Malartic 2018, présenté ici en format magnum (1,5L), est un vin rouge de l'illustre appellation Pessac-Léognan, située dans la sous-région des Graves à Bordeaux. Ce vin, issu d'un millésime 2018 réputé pour sa qualité exceptionnelle, exhibe un assemblage typique de cabernet sauvignon et de merlot, bien que le détail des cépages ne soit pas spécifié. Le terroir graveleux de la région, combiné à une vinification soignée, confère au vin une structure élégante et des arômes fruités et épicés. Pessac-Léognan bénéficie d'un climat océanique tempéré, favorisant la maturation lente des raisins, et est célèbre pour ses vins rouges fins et puissants. Le Château Malartic-Lagravière, avec une riche histoire remontant au XVIIIe siècle, est renommé pour son respect des méthodes traditionnelles et ses innovations respectueuses de l'environnement.

Pour sublimer ce Pessac-Léognan, envisagez de l'accompagner de viandes grillées telles qu'un carré d'agneau ou un confit de canard, dont les saveurs robustes s'allieront harmonieusement avec la complexité du vin. Des plats régionaux comme le magret de canard ou le bœuf de Bazas grillé trouveront également un partenaire idéal dans ce vin. Les fromages affinés, notamment un vieux comté ou un brie truffé, mettront en valeur ses notes fruitées et épicées.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale entre 16 et 18°C. Un carafage d'une heure permettra d'ouvrir pleinement ses arômes. Commencez par une observation de sa robe, d'un rouge profond, puis inhalez ses arômes complexes de fruits rouges et d'épices. En bouche, savourez sa structure soyeuse et ses tanins bien intégrés. Prenez le temps d'apprécier la longueur en bouche et l'équilibre des saveurs qui font de ce millésime 2018 une cuvée remarquable.