Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2016 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Blaye |
| Château / Domaine | Le Manceau |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2017 - 2018
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Maturité
2019 - 2021
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Apogée
2022 - 2027
|
Déclin
2028 - 2030+
|
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Avis Viniou
Le Château Le Manceau 2016 est un vin rouge en provenance de l'appellation Blaye, située dans la sous-région du Blayais et du Bourgeais, à Bordeaux, en France. Ce millésime 2016 révèle un assemblage typique de Bordeaux, où le Merlot domine souvent, complété par Cabernet Sauvignon et parfois un soupçon de Malbec ou de Cabernet Franc. Ce vin rouge sec est vinifié de manière traditionnelle, permettant aux arômes de fruits noirs, de cassis et aux notes subtiles de sous-bois et d'épices d'émerger pleinement.
La région de Blaye, connue pour ses collines ondulantes et son terroir diversifié, bénéficie d'un climat océanique tempéré. Les sols, principalement composés d'argile et de calcaire, confèrent à ce vin sa structure et sa complexité. Historiquement, Bordeaux est célèbre pour ses vins depuis des siècles, et Blaye a toujours joué un rôle crucial grâce à ses vins accessibles et généreux.
Pour les accords mets-vins, le Château Le Manceau 2016 se marie idéalement avec des plats de viande rouge comme le boeuf grillé, l'agneau rôti ou le canard. Les fromages affinés à pâte dure, tels que le Comté ou le Cantal, s'accordent également très bien avec ce vin. Pour ceux qui veulent explorer des plats régionaux, un confit de canard ou une entrecôte à la bordelaise serait un excellent choix.
Il est conseillé de servir ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure. Avant la dégustation, une décantation d'environ une heure peut être bénéfique pour lui permettre de s'ouvrir et d'épanouir ses saveurs robustes. Que vous choisissiez de le savourer dès maintenant ou de le conserver encore quelques années, ce millésime 2016 promet une expérience dégustative riche et mémorable.
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Bordeaux Blaye Château Le Manceau 2016