Vins Blaye Château Les Charmilles - 2024

Avis Viniou

Le Château Les Charmilles 2024, un vin rouge issu de l'appellation Blaye AOC, reflète avec finesse le terroir du Blayais et Bourgeais. Bien qu'il ne soit pas détaillé, ce vin est probablement un assemblage typique de la région, incluant des cépages comme le Merlot, souvent majoritaire, accompagné de Cabernet Sauvignon et de Malbec. Ces cépages donnent naissance à un vin riche en arômes de fruits rouges mûrs, avec des tannins soyeux et une belle longueur en bouche. Le millésime 2024 offre un vin d'une jeunesse fruitée et vivante qui promet une belle évolution en cave.

Le vignoble de Blaye, situé au nord de Bordeaux, bénéficie d'un climat océanique tempéré, idéal pour la culture de la vigne. La proximité de l'estuaire de la Gironde modère les températures et favorise une bonne maturation des raisins. Les sols argilo-calcaires et graveleux de la région apportent complexité et structure aux vins. Historiquement, cette région est connue pour produire des vins accessibles et expressifs, souvent en avance sur leur temps de consommation par rapport à d'autres parties de Bordeaux.

Pour sublimer ce Château Les Charmilles 2024, envisagez des accords mets-vins avec des plats riches en saveurs. Un confit de canard croustillant saura révéler ses arômes fruités, tandis qu'une entrecôte bordelaise mettra en valeur sa structure tannique. Des fromages affinés, tels qu'un brie ou un camembert, s'harmoniseront également avec sa rondeur.

Lors de la dégustation, veillez à servir ce vin rouge à une température idéale de 16-18°C. Cela lui permettra de déployer toute sa palette aromatique et de laisser s'exprimer la richesse de son terroir. Si le vin est encore jeune, un passage en carafe d'une heure pourrait lui permettre de s'ouvrir pleinement et de révéler l'étendue de ses arômes.