Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2021 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Classification | Grand Cru Classé |
Château / Domaine | Jean Faure |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 36,88 € |
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Jeunesse
2023 - 2025
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Maturité
2026 - 2030
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Apogée
2031 - 2038
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Déclin
2039 - 2045+
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Le Château Jean Faure, un Saint-Émilion Grand Cru Classé, provient du prestigieux terroir du Libournais, dans la région de Bordeaux. Ce vin rouge de 2021 incarne l'élégance et la complexité typiques de son appellation. Bien qu'il manque des détails sur l'assemblage, l'accent est généralement mis sur le Merlot, avec des touches de Cabernet Franc et d'autres cépages autorisés, conférant au vin des arômes riches de fruits rouges et des tanins soyeux. Le millésime 2021 est marqué par des conditions climatiques complexes, mais les techniques de vinification expérimentées du château permettent de sublimer le potentiel du sol argilo-calcaire exceptionnellement riche. Le Libournais bénéficie d'un climat océanique modéré, favorisant une maturation lente et équilibrée des raisins. Le Château Jean Faure possède une longue histoire, portant une réputation enviable pour ses vins raffinés et bien structurés.
Pour accompagner ce Saint-Émilion Grand Cru, envisagez des plats tels qu'un gigot d'agneau rôti aux herbes, un magret de canard aux cerises ou un entrecôte grillée. Les arômes fruités et légèrement épicés du vin complètent parfaitement ces viandes savoureuses. À l'échelle régionale, un cassoulet bordelais ou des cèpes à la bordelaise s'accorderaient idéalement, renforçant la connexion culturelle avec le terroir d'origine du vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16 à 18°C. Un carafage d'une à deux heures est recommandé pour permettre aux arômes de s'ouvrir complètement. Commencez par observez la robe profonde et rubis, ensuite appréciez les arômes envoûtants de fruits rouges mûrs et d'épices. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par ses tanins veloutés et sa finale longue et élégante, révélant toute la richesse d’un grand Bordeaux.
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