Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 1998 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
| Château / Domaine | Juguet |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Magnum (1,5l) | |
| 2025 | 129 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
1998 - 2002
|
Maturité
2003 - 2007
|
Apogée
2008 - 2022
|
Déclin
2023 - 2027+
|
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Avis Viniou
Le vin Saint-Émilion Grand Cru 1998 du Château Juguet est un rouge emblématique de la prestigieuse région du Libournais, à Bordeaux. Ce vin, typiquement assemblé à partir de cépages Merlot et Cabernet Franc, exprime une palette riche et complexe de fruits noirs, d'épices et de notes terreuses grâce à son millésime exceptionnel. Le terroir argilo-calcaire de Saint-Émilion confère à ce vin sa structure élégante et son potentiel de vieillissement remarquable. La technique de vinification traditionnelle, axée sur le respect de la matière première, contribue à la finesse de ce Grand Cru. La région bénéficie d'un climat tempéré et océanique qui forge le caractère généreux de ses vins. Le Château Juguet, avec son histoire séculaire, jouit d'une réputation de qualité et d'excellence dans ses productions.
Les mets qui s'accorderaient idéalement avec ce Saint-Émilion Grand Cru incluent des plats typiques du Sud-Ouest, tels qu'un magret de canard aux cèpes ou une entrecôte grillée accompagnée de sauce aux échalotes. Les plats à base de gibier, comme un civet de lièvre, mettront particulièrement en valeur les arômes profonds et les tanins souples de ce vin. Un plateau de fromages affinés, tel qu'un Cantal ou un Saint-Nectaire, s'ajusterait également de façon harmonieuse avec la structure complexe du vin.
Pour profiter pleinement de ce vin, il est conseillé de le servir à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d'environ une heure permettra de libérer ses arômes sophistiqués. Lors de la dégustation, prenez le temps d'apprécier la couleur rouge grenat aux reflets légèrement tuilés, témoignage de son évolution. En le humant, découvrez ses arômes de fruits mûrs et ses notes balsamiques. En bouche, dégustez la rondeur et l'équilibre de ses tanins soyeux, prolongés par une finale persistante.
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Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Juguet 1998