Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Pressac |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 39,90 € |
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Jeunesse
2018 - 2022
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Maturité
2023 - 2027
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Apogée
2028 - 2037
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Déclin
2038 - 2047+
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Le Château Pressac 2018 est un Grand Cru de Saint-Émilion, situé dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux. Ce millésime 2018 a bénéficié de conditions climatiques favorables avec un été chaud et sec, suivi de pluies bienvenues juste avant la récolte, ce qui a permis une maturation optimale des raisins. Le vin est dominé par les cépages emblématiques de la région, notamment le Merlot, complété par le Cabernet Franc et d'autres variétés bordelaises, bien que le pourcentage exact ne soit pas précisé. Le terroir de Saint-Émilion, avec ses sols argilo-calcaires, confère au vin une structure élégante et des tanins soyeux après une vinification soigneusement orchestrée pour préserver la richesse aromatique du fruit.
La région de Bordeaux, et plus particulièrement le Libournais dont Saint-Émilion fait partie, est célébrée pour son histoire viticole riche et ses châteaux emblématiques. Le climat océanique modéré, associé aux variations topographiques des coteaux de calcaire, crée un environnement propice à la culture de la vigne, produisant des vins de renommée mondiale.
Pour accompagner le Château Pressac 2018, envisagez des plats qui viennent rehausser la complexité et la profondeur de ce vin rouge. Un magret de canard aux figues ou un rôti d'agneau aux herbes de Provence s'accorderaient à merveille, en apportant une belle harmonie avec les tannins et la concentration du vin. Des plats traditionnels de la région bordelaise, comme l'entrecôte à la bordelaise, seront également de délicieux compagnons.
Lors de la dégustation, servez ce Saint-Émilion Grand Cru à une température idéale de 16-18°C. Ce vin gagne à être décanté une heure avant la dégustation pour libérer pleinement ses arômes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de légères notes de chêne, et apprécier la profondeur de ses tanins fondus.
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