Vins Saint-Émilion Grand Cru Château Carteau - 2016 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru

Grand Cru

Château Carteau

2016

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2016
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Émilion Grand Cru
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Carteau
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	24,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2016 - 2020

Maturité

2021 - 2025

Apogée

2026 - 2030

Déclin

2031 - 2035+

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Avis Viniou

Le Château Carteau Saint-Émilion Grand Cru 2016 est un vin rouge de Bordeaux d'une remarquable élégance. Issu d'un terroir prestigieux de la sous-région du Libournais, cet assemblage typique de la région comprend majoritairement du Merlot, complété par du Cabernet Franc et ponctuellement du Cabernet Sauvignon. Le millésime 2016, réputé pour sa qualité exceptionnelle à Bordeaux, offre des vins profonds et bien structurés. Sur des sols argilo-calcaires, ce vin bénéficie d’une vinification soignée, mettant en avant la richesse fruitée et l'équilibre des tannins, typiques des Grands Crus de Saint-Émilion.

La région de Saint-Émilion est située sur la rive droite de la Dordogne, bénéficiant d'un climat océanique tempéré qui favorise une maturation optimale des raisins. Cette zone viticole historique, classée au patrimoine de l'UNESCO, est connue pour ses sols variés allant des calcaires au sableux, influençant la diversité et la qualité des vins produits. L'histoire viticole de Saint-Émilion remonte à l'époque romaine et continue de fasciner les amateurs de vin pour ses traditions et son savoir-faire.

Ce vin de caractère s'accorde parfaitement avec des plats riches et savoureux. Les mets classiques tels qu'un magret de canard aux figues, une côte de bœuf grillée, ou encore un cassoulet de Castelnaudary, révèlent sa profondeur et ses arômes de fruits noirs et d’épices. Les plats régionaux comme le confit de canard ou le foie gras poêlé accompagnent également magnifiquement ce vin, en mettant en valeur la rondeur et la volupté du Merlot.

Pour apprécier pleinement ce Château Carteau 2016, il est conseillé de le déguster à une température de 16-18°C. Une légère aération ou passage en carafe avant le service permettra d’ouvrir le bouquet et d’adoucir les tannins, enrichissant ainsi l'expérience gustative.

Autre millésime

Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Carteau 2022

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2022

Château Carteau

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2021

Château Carteau

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019

Château Carteau

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2018

Château Carteau

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2016

Château Carteau

Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2004

Château Carteau

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