Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château La Gaffelière 2016 France Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru
Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru
Grand Cru
La Gaffelière
2016

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2016
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Classification Grand Cru
Château / Domaine La Gaffelière
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 69,00 €

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Avis Viniou

Le Château La Gaffelière 2016 est un Saint-Émilion Grand Cru emblématique de la majestueuse région de Bordeaux en France. Ce vin rouge, essentiellement composé des cépages Merlot et Cabernet Franc, reflète parfaitement le prestigieux terroir du Libournais. Le millésime 2016 est réputé pour sa qualité exceptionnelle, bénéficiant de conditions climatiques idéales tout au long de l'année, permettant une maturation parfaite des raisins. Les vignes du Château La Gaffelière prospèrent sur des sols argilo-calcaires, conférant au vin sa structure et son élégance caractéristiques. La vinification, bien que traditionnelle dans cette appellation, met en avant une attention particulière à l'extraction douce, préservant ainsi la richesse aromatique du fruit et l'équilibre du tanin.

La région de Bordeaux, en particulier le Libournais, profite d'un climat océanique tempéré, avec une influence maritime qui adoucit les hivers et rafraîchit les étés. Ce climat, associé à une grande diversité de sols, a permis à Bordeaux de se hisser au sommet de la viticulture mondiale. L'histoire viticole de Saint-Émilion, avec ses racines remontant à plusieurs siècles, confère à ses vins une réputation de finesse et de longévité, faisant des Grands Crus de véritables joyaux pour les amateurs de vin.

Pour accompagner ce Saint-Émilion Grand Cru, pensez à des mets qui sauront magnifier sa structure et sa profondeur. Un filet de bœuf rôti, agrémenté de champignons sauvages, ou encore un magret de canard aux figues s'harmoniseront parfaitement avec sa complexité aromatique. Les plats locaux, comme le confit de canard ou l'agneau de Pauillac, souligneront également ses arômes subtils de fruits noirs et ses notes épicées.

Pour apprécier pleinement ce Grand Cru, servez-le à une température de 16-18°C. Pensez à le décanter une heure avant la dégustation pour permettre au vin de s'ouvrir et de révéler toute sa richesse aromatique et son élégance en bouche.

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