Vins Saint-Émilion Grand Cru Les Roches de Yon-Figeac - 2009 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru

Grand Cru

Les Roches de Yon-Figeac

2009

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2009
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Émilion Grand Cru
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Les Roches de Yon-Figeac
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	35,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2009 - 2013

Maturité

2014 - 2018

Apogée

2019 - 2028

Déclin

2029 - 2038+

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Avis Viniou

Le Saint-Émilion Grand Cru 2009 "Les Roches de Yon-Figeac" est un trésor de Bordeaux, élaboré dans une région où le terroir dicte l'excellence. Ce vin se distingue par sa robe rouge intense, signature des magnums de la rive droite bordelaise, souvent élaborés avec un assemblage dominé par le Merlot, complété parfois par du Cabernet Franc. Millésime 2009, une année particulièrement favorable à Bordeaux, lui assure une belle structure et une harmonie parfaite entre les tannins et les arômes. La vinification soignée amplifie ses notes de fruits noirs mûrs et ses nuances épicées développées au vieillissement.

Saint-Émilion, niché dans la région du Libournais, est un terroir prestigieux de Bordeaux. Vignes plantées sur des sols argilo-calcaires, exploitées dans un climat tempéré influencé par l'océan Atlantique. Héritière d'une riche histoire viticole, la région de Saint-Émilion est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, reflet de l'ancienneté de ses vignobles et du savoir-faire artisanal.

Pour magnifier ce vin, privilégiez des plats capables de sublimer ses arômes complexes et sa texture soyeuse. Un magret de canard aux figues ou un carré d'agneau en croûte d'herbes feront écho à sa profondeur et sa richesse. Plus localement, une entrecôte à la bordelaise mettra en valeur sa minéralité et ses tannins fondus.

En termes de dégustation, le Saint-Émilion Grand Cru 2009 s'exprime pleinement entre 16 et 18°C pour permettre à ses arômes de s'épanouir. Après une aération en carafe d’une heure, ses qualités aromatiques révéleront toute leur subtilité. Ce vin se prête à la garde, mais il est aussi parfait pour être savouré dès à présent pour une occasion spéciale.

Autre millésime

Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Les Roches de Yon-Figeac 2018

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2018

Les Roches de Yon-Figeac

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2017

Les Roches De Yonfigeac

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2016

Les Roches De Yonfigeac

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2014

Les Roches de Yon-Figeac

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2008

Les Roches De Yonfigeac

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