Vins Saint-Émilion Grand Cru Château La Cour - 2015

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château La Cour 2015 France Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru
Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru
Château La Cour
2015

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2015
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Château / Domaine La Cour
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 25,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2015 - 2019
Maturité
2020 - 2024
Apogée
2025 - 2034
Déclin
2035 - 2044+

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Avis Viniou

Le Château La Cour 2015 est un vin rouge issu de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, l'une des régions les plus prestigieuses de Bordeaux. Bien que le cépage exact ne soit pas mentionné, les vins de Saint-Émilion sont souvent dominés par le Merlot, complété par le Cabernet Franc et parfois un peu de Cabernet Sauvignon. Le millésime 2015 est reconnu comme exceptionnel dans la région, offrant des vins riches et bien structurés. Le terroir de Saint-Émilion est unique, caractérisé par des sols argilo-calcaires qui confèrent aux vins une élégance et une complexité remarquables. La vinification à Saint-Émilion implique souvent une fermentation en cuves avant un vieillissement en fûts de chêne, qui apporte des notes boisées et épicées.

Saint-Émilion, situé sur la rive droite de Bordeaux, bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des influences continentales qui favorisent une maturation optimale des raisins. Les hivers doux et les étés chauds, parfois entrecoupés d'averses, permettent une belle concentration des arômes. La région de Saint-Émilion est inséparable de son architecture médiévale et de ses paysages vallonnés, qui font partie du patrimoine mondial de l'UNESCO.

Ce vin rouge se marie parfaitement avec des plats de viande tels que le canard rôti ou un gigot d'agneau. Vous pouvez également l'associer à des plats régionaux comme un bœuf à la bordelaise ou une entrecôte grillée accompagnée de sauces aux échalotes. Les champignons, les truffes et les fromages à pâte dure, comme le Comté affiné, sont également d'excellents compagnons de table.

Pour profiter pleinement des arômes et de la structure de ce Saint-Émilion Grand Cru, il est conseillé de le servir entre 16 et 18°C. Avant la dégustation, une aération de quelques heures est recommandée pour permettre au vin de s'ouvrir et de libérer ses nuances aromatiques.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château de la Cour 2020
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2020
Château de la Cour
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château La Cour 2020
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2020
Château La Cour
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château de la Cour 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019
Château de la Cour
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château de la Cour 2015
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2015
Château de la Cour
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château La Cour 2015
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2015
Château La Cour
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château de La Cour 2014
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2014
Château de La Cour
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château de la Cour 2012
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2012
Château de la Cour

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