Vins Saint-Émilion Grand Cru Croix des Menuts - 2015

Avis Viniou

Le Saint-Émilion Grand Cru 2015, produit par le Château Croix des Menuts, est un vin rouge d’exception provenant du Libournais, une sous-région renommée de Bordeaux. Ce vin est probablement composé principalement de Merlot, typique de la région, qui lui confère une texture soyeuse et des arômes de fruits mûrs et de truffe. Le millésime 2015 est reconnu pour ses conditions climatiques optimales qui ont permis d’atteindre une maturité parfaite, offrant des tanins fins et une belle structure. La région de Saint-Émilion est célèbre pour ses sols argilo-calcaires qui donnent au vin profondeur et complexité. Le Château Croix des Menuts, avec son histoire riche et son savoir-faire transmis à travers les générations, illustre parfaitement l’excellence viticole de cette région prestigieuse.

Pour sublimer ce Saint-Émilion Grand Cru, optez pour des plats riches et savoureux. Un magret de canard, une entrecôte grillée ou un carré d’agneau aux herbes trouveront dans ce vin un parfait partenaire. Pour un accord régional, pensez à un délicieux fromage de Saint-Nectaire ou un canard aux cèpes, qui renforceront harmonieusement les arômes terreux et fruités du vin.

Pour apprécier pleinement ce Saint-Émilion 2015, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Avant de déguster, prenez le temps d’observer sa belle robe rubis profond. En le portant à votre nez, laissez-vous séduire par les arômes complexes de fruits rouges, d'épices et de sous-bois. Enfin, en bouche, appréciez sa structure élégante et ses tanins fondus qui offrent une finale longue et harmonieuse. Prenez le temps de savourer chaque gorgée pour découvrir toute la richesse de ce grand vin.