Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1989 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Estèphe |
Château / Domaine | Haut-Marbuzet |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 139,15 € |
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Jeunesse
1989 - 1993
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Maturité
1994 - 2003
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Apogée
2004 - 2018
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Déclin
2019 - 2028+
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Le Château Haut-Marbuzet 1989 provient de la prestigieuse appellation Saint-Estèphe, située dans la région viticole du Médoc à Bordeaux, France. Ce vin rouge, élaboré sans indication spécifique de cépage ici mais généralement à partir de Cabernet Sauvignon, Merlot et parfois Cabernet Franc, est le reflet d'un millésime exceptionnel. Le 1989 est considéré comme une année classique, offrant des vins généreux aux tanins soyeux et à la structure bien équilibrée. Le terroir unique de Saint-Estèphe, caractérisé par des sols graveleux et argileux, confère aux vins une certaine robustesse et longévité. Le climat maritime modéré de Bordeaux favorise la maturité optimale des raisins. Château Haut-Marbuzet a gagné une réputation solide grâce à son emploi de techniques de vinification innovantes et son souci du détail, cultivant une tradition d'excellence.
Pour accompagner le Château Haut-Marbuzet 1989, optez pour des plats riches et savoureux qui sauront faire ressortir ses nuances complexes. Un agneau rôti aux herbes, une côte de bœuf grillée ou un magret de canard se marieront parfaitement avec la profondeur et l'onctuosité de ce vin. Les plats traditionnels comme un cassoulet ou un pot-au-feu de boeuf peuvent également créer une harmonie réconfortante et locale.
Pour apprécier pleinement ce Saint-Estèphe, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Avant dégustation, carafez-le pendant environ une heure pour permettre aux arômes de s'ouvrir. Commencez par observer sa robe profondément grenat. Au nez, découvrez un bouquet intense de fruits rouges mûrs, de cèdre et de cuir. En bouche, laissez-vous séduire par son équilibre exceptionnel entre tanins fondus et rondeur fruitée. Chaque étape révèle la complexité et la finesse de ce vin d'exception.
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