Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2010 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Estèphe |
Classification | Cru Bourgeois |
Château / Domaine | Picard |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,90 € |
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Déclin
2030 - 2034+
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Le Château Picard 2010 est un vin rouge produit dans la prestigieuse région de Bordeaux, plus précisément dans l'appellation Saint-Estèphe du Médoc. Cette région est réputée pour produire des vins puissants et charpentés. Bien que la fiche ne mentionne pas précisément l'assemblage, les vins de cette appellation incluent généralement du Cabernet Sauvignon et du Merlot, parfois complétés par du Cabernet Franc et du Petit Verdot. Le millésime 2010 est exceptionnel à Bordeaux, bénéficiant de conditions climatiques idéales qui ont favorisé une maturité optimale des raisins, conférant à ce vin structure, intensité et potentiel de garde. Les sols argilo-calcaires de Saint-Estèphe apportent minéralité et fraîcheur, contribuant à l'élégance du vin.
La région de Saint-Estèphe se distingue par son climat océanique tempéré, influencé par la proximité de la Gironde, ce qui permet une lente maturation des raisins. Les sols ici, typiquement riches en argile, offrent une excellente rétention d'eau, assurant des conditions de croissance stables même durant les étés plus secs. Historiquement reconnue, Saint-Estèphe a toujours été une région productrice de vins robustes et de longue garde, avec des crus bourgeois tels que le Château Picard illustrant son savoir-faire et son héritage viticole.
Pour accompagner ce Saint-Estèphe, envisagez des viandes rouges nobles telles qu'une côte de bœuf grillée ou un agneau rôti aux herbes de Provence. Les tannins soutenus se marieront également à merveille avec un gibier en sauce. Parmi les spécialités régionales, un confit de canard pourrait sublimer les nuances épicées et boisées du vin.
Pour la dégustation, servez ce vin à une température de 16-18°C après l'avoir carafé au préalable. Cela permettra au vin de libérer progressivement son bouquet aromatique complexe, révélant des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et une subtile touche boisée issue de l'élevage en barriques.
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