Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2015 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Estèphe |
| Château / Domaine | Tradition du Marquis de Saint-Estèphe |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2015 - 2019
|
Maturité
2020 - 2025
|
Apogée
2026 - 2036
|
Déclin
2037 - 2047+
|
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Avis Viniou
La Tradition du Marquis de Saint-Estèphe 2015 est un vin rouge de la prestigieuse région de Bordeaux. Ce vin de l'appellation Saint-Estèphe, située dans le Médoc, est réputé pour sa puissance et son élégance. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, les vins de cette région sont généralement un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot, avec des petites contributions de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Le millésime 2015 est reconnu pour ses conditions climatiques idéales, avec un été chaud et sec suivi de pluies en août qui ont permis aux raisins d'atteindre une belle maturité.
La région de Saint-Estèphe est le royaume des grands Bordeaux, connue pour ses terrains de graves et d'argile qui confèrent aux vins une structure tannique robuste et un potentiel de garde remarquable. L'influence de l'océan Atlantique modère les températures, favorisant une maturation lente et échelonnée des raisins, renforçant ainsi la complexité aromatique et la profondeur du vin. Historiquement, cette région viticole est célèbre depuis le XVIIIe siècle, époque à laquelle ses vins étaient déjà très prisés sur les tables royales d'Europe.
Ce vin de Saint-Estèphe se mariera parfaitement avec des mets riches en saveurs. Il accompagnera à merveille un gigot d'agneau aux herbes, un bœuf en croûte ou un magret de canard aux épices. Les fromages à pâte dure comme un Comté affiné ou un vieux Gouda complètent également bien sa palette aromatique.
Pour la dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température de 16-18°C. Il gagnera à être carafé une à deux heures avant la dégustation pour que ses tanins s'assouplissent et que ses arômes s'ouvrent pleinement, révélant tout le caractère et la complexité attendus d'un grand Saint-Estèphe.
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Bordeaux Saint-Estèphe Tradition du Marquis de Saint-Estèphe 2015