Vins Saint-Estèphe Beau Site Haut Vignoble - 2009 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Saint-Estèphe

Beau Site Haut Vignoble

2009

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2009
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Estèphe
Château / Domaine	Beau-Site Haut-Vignoble
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2009 - 2013

Maturité

2014 - 2018

Apogée

2019 - 2028

Déclin

2029 - 2033+

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Avis Viniou

Le Beau Site Haut Vignoble 2009 est un vin rouge produit dans la prestigieuse appellation Saint-Estèphe, située au cœur de la région viticole de Bordeaux, plus précisément dans le Médoc. Ce millésime 2009 est particulièrement remarquable en raison des conditions climatiques qui ont éclipsé cette année comme l'une des meilleures de sa décennie. Le vin est élaboré à partir d'un assemblage typique de Bordeaux, bien que les détails de l'encépagement ne soient pas mentionnés ici, on y retrouve généralement du Cabernet Sauvignon, du Merlot, avec parfois des touches de Petit Verdot ou de Cabernet Franc, apportant structure et complexité. Le terroir de Saint-Estèphe se démarque par ses sols argilo-calcaires et graveleux, offrant aux vins une belle trame tannique et une excellente capacité de garde, ce qui est toujours en faveur d'une évolution harmonieuse.

La région de Bordeaux, et plus précisément la sous-région du Médoc, est renommée pour produire des vins rouges d'exception. Saint-Estèphe jouit d’un climat océanique tempéré, avec des influences atlantiques qui favorisent une maturité optimale des raisins. Cette zone viticole est riche en histoire, ses châteaux ancestraux raffinant leurs techniques depuis des siècles pour produire des vins parmi les plus prestigieux au monde.

Pour apprécier pleinement ce Beau Site Haut Vignoble 2009, optez pour des plats qui s'accordent à sa richesse et à sa structure tannique. Il accompagnera à merveille un gigot d'agneau aux herbes, un bœuf Wellington ou encore un magret de canard rôti. Les plats régionaux tels qu'une entrecôte à la bordelaise ou un cassoulet toulousain peuvent également sublimer ses arômes.

Servez ce vin à une température idéale de 16-18°C pour permettre à ses arômes de fruits noirs, d'épices douces et de cuir de s'exprimer pleinement. Pensez à le carafer une heure avant la dégustation pour profiter d'une oxydation et aération optimales, révélant ainsi toute sa palette aromatique et sa profondeur.

Autre millésime

Bordeaux Saint-Estèphe Beau-Site Haut-Vignoble 2016

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016

Beau-Site Haut-Vignoble

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015

Beau-Site Haut-Vignoble

Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012

Beau-Site Haut-Vignoble

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012

Beau-Site Haut-Vignoble

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2003

Beau-Site Haut-Vignoble

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1989

Beau-Site Haut-Vignoble

Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1988

Beausite Haut Vignoble

Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1987

Beausite Haut Vignoble

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