Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2012 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Julien |
Château / Domaine | Léoville Poyferré |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 89,00 € |
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Jeunesse
2012 - 2016
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Maturité
2017 - 2022
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Apogée
2023 - 2033
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Déclin
2034 - 2044+
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Le Château Léoville Poyferré 2012 est un vin rouge délicat provenant de l'appellation Saint-Julien, située dans la prestigieuse région viticole du Médoc, à Bordeaux. Cette cuvée est typiquement composée d'un assemblage de cépages typiques de Bordeaux, principalement constituée de Cabernet Sauvignon, Merlot, avec des touches de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Le millésime 2012 est reconnu pour sa complexité et sa profondeur, reflet d’une année marquée par un climat frais et humide en début de saison, suivi par un été chaud et sec, idéal pour une maturation optimale des raisins. Le terroir de Saint-Julien, constitué de graves garonnaises, confère à ce vin une structure élégante et des arômes raffinés, tandis que l'élevage en fûts de chêne apporte des notes boisées et épicées.
La région bordelaise est célèbre pour ses vins rouges de garde, qui allient puissance et élégance. Le climat océanique tempéré avec des saisons bien marquées et un sol de graves profonds typiques de Médoc offre des conditions idéales pour la culture du Cabernet Sauvignon. Saint-Julien se distingue par l'harmonie et l'équilibre de ses crus. Château Léoville Poyferré, en particulier, jouit d’une longue histoire remontant au 19ème siècle et est réputé pour l'excellence de ses vins.
Pour bien apprécier ce Saint-Julien 2012, pensez à le servir avec des mets qui sauront mettre en valeur sa complexité et sa richesse aromatique. Une côte de bœuf grillée, un gigot d'agneau rôti ou un magret de canard se marieront parfaitement à ce vin. Pour un accord plus traditionnel, pensez à un plat régionaux comme un confit de canard.
Au moment de la dégustation, servez ce vin rouge à une température comprise entre 16 et 18°C. Il est préférable de le décanter une heure avant le service pour lui permettre de libérer tous ses arômes. Ce vin a encore un bon potentiel de garde, mais peut d’ores et déjà procurer un grand plaisir gustatif.
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