Vins Saint-Julien Château Branaire (Duluc-Ducru) - 1998

Avis Viniou

Le Château Branaire (Duluc-Ducru) 1998 est un Grand Cru de l'appellation Saint-Julien en Médoc, Bordeaux, reconnu pour son caractère complexe et raffiné. Ce millésime 1998 présente un assemblage typique des vins de la région, principalement constitué de Cabernet Sauvignon, Merlot, avec une touche de Cabernet Franc et Petit Verdot. Le terroir graveleux du Médoc, influencé par le climat océanique de Bordeaux, favorise la production de vins puissants et structurés. Château Branaire (Duluc-Ducru), connu pour son histoire remontant au XVIIe siècle, est réputé pour sa vinification méticuleuse, alliant tradition et modernité, qui sublime le potentiel de chaque cépage.

Pour sublimer ce Saint-Julien, optez pour des plats qui harmonisent sa richesse et sa complexité. Une côte de bœuf grillée ou un gigot d'agneau aux herbes mettront en valeur ses tannins soyeux et ses arômes de fruits mûrs. Pour une touche régionale, un aligot ou un coquelet à la bordelaise se marieront parfaitement avec sa structure élégante et sa finale persistante.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'une heure permettra à ses arômes de s'épanouir pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe grenat intense, respirez ses bouquets de fruits noirs et d'épices délicates, puis savourez sa texture veloutée en bouche. Profitez-en pour apprécier la profondeur et la complexité de ce nectar, témoin du savoir-faire exceptionnel du Médoc.