Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1992 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Julien |
Classification | St Julien |
Château / Domaine | Talbot |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 115 € |
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Jeunesse
1992 - 2001
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Maturité
2002 - 2012
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Apogée
2013 - 2023
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Déclin
2024 - 2029+
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Le Château Talbot est un vin rouge prestigieux de l'appellation Saint-Julien, située dans le célèbre Médoc, à Bordeaux. L'année 1992 est un millésime unique, influencé par des conditions climatiques variées. Ce vin, souvent un assemblage des cépages cabernet sauvignon et merlot, exprime une complexité aromatique avec des notes de fruits rouges, de cèdre et d'épices. Le terroir graveleux de Saint-Julien apporte à ce vin une élégance et une structure remarquables. Le climat océanique tempéré de la région, allié à un savoir-faire vinicole ancestral, confère aux vins du Médoc une équilibre parfait. Château Talbot, renommé dès le XVIIIe siècle, est reconnu pour sa constance et sa qualité inébranlable sur chaque millésime.
Pour accompagner ce Château Talbot 1992, envisagez des viandes rouges grillées ou rôties comme un filet de bœuf ou une entrecôte. Les plats en sauce à base de champignons sauvages et les fromages affinés, tels qu'un Comté ou un Brie truffé, se révèlent être d'excellents choix. Misez également sur une cuisine locale de Bordeaux, comme le canard aux cerises, qui sublimera les arômes de fruits rouges et les épices subtiles du vin.
Pour apprécier pleinement ce Saint-Julien, servez-le à une température de 17-18°C. Un carafage de 1 à 2 heures est recommandé pour laisser le vin s'exprimer pleinement. Commencez par observer sa robe grenat aux reflets tuilés, puis humez les parfums complexes qui se dévoilent au nez. Lors de la dégustation, notez la structure tannique élégante et la longueur en bouche. Ce vin révèle sa personnalité à travers l'équilibre entre son corps et son acidité finale.
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