Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2012 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Julien |
Château / Domaine | Glana |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,90 € |
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Le Château Glana 2012 est un vin rouge emblématique de l'appellation Saint-Julien, située dans le prestigieux Médoc à Bordeaux. Ce vin est le résultat d'un assemblage classique de cépages bordelais, souvent dominé par le cabernet sauvignon, complété par le merlot et parfois le cabernet franc ou le petit verdot, bien que le détail précis de l'assemblage ne soit pas spécifié ici. Le millésime 2012 a été marqué par des conditions climatiques contrastées, avec un été chaud et sec qui a permis aux raisins d'atteindre une maturité optimale, compensant le printemps humide.
La région viticole de Bordeaux, et plus particulièrement le Médoc, est renommée pour ses sols graveleux bien drainés, idéaux pour la culture du cabernet sauvignon. Le climat océanique tempéré permet de préserver l'acidité et la fraîcheur des vins, tout en favorisant une ampleur et une structure tannique élégante. La tradition viticole de Bordeaux, riche en histoire, garantit une vinification soignée qui met en valeur la complexité et la profondeur des vins de Saint-Julien, souvent synonyme d'équilibre et de finesse.
Le Château Glana 2012 se prête à de nombreux accords mets-vins. Avec sa structure tannique et ses arômes de fruits noirs, de notes boisées et d'épices, il s'accordera parfaitement avec un carré d'agneau rôti, un magret de canard ou encore un rôti de bœuf en croûte. Pour un accord régional, vous pouvez envisager un confit de canard ou encore des cèpes à la bordelaise, qui feront écho aux arômes forestiers du vin.
Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Cela permettra de libérer ses arômes complexes et d'adoucir ses tannins, assurant ainsi une dégustation harmonieuse et pleine de nuances. Pensez à le carafer une heure avant le service pour l'aérer et révéler toute sa splendeur.
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