Vins Sauternes Filhot - 2003

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc liquoreux Château Filhot 2003 France Bordeaux Sauternes
Bordeaux - Sauternes
Filhot
2003

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Sous-type Liquoreux
Couleur Blanc
Millésime 2003
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Château / Domaine Filhot
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 35,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2003 - 2007
Maturité
2008 - 2017
Apogée
2018 - 2032
Déclin
2033 - 2052+

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Avis Viniou

Le Château Filhot 2003 est un vin blanc liquoreux de l'appellation Sauternes, située dans le prestigieux vignoble de Bordeaux. Ce millésime 2003 se distingue par une expression remarquable de la richesse du terroir de Sauternes. Bien que la description ne précise pas l'assemblage exact, les vins de Sauternes sont typiquement composés de Sémillon, Sauvignon Blanc et parfois Muscadelle. L'année 2003 est mémorable pour ses conditions climatiques, avec un été exceptionnellement chaud favorisant une concentration de sucres naturels et une intense complexité aromatique grâce à la pourriture noble, Botrytis cinerea, qui confère aux vins de Sauternes leur caractère unique.

La région de Sauternes est située au sud de Bordeaux, bénéficiant d'un microclimat particulier où les brumes matinales de la rivière Ciron favorisent le développement de la pourriture noble. Le sol de cette région est principalement constitué de graves, qui jouent un rôle clé en permettant un bon drainage et une parfaite maturation des raisins. Sauternes a une longue histoire de production de vins liquoreux, avec des techniques de vinification respectant le travail du temps et de la nature.

Pour accompagner ce Sauternes, pensez à des mets qui sauront sublimer sa douceur et sa complexité. Foie gras et Sauternes forment une alliance délicieuse et classique, à l'instar des fromages persillés tels que le Roquefort, qui créent un contraste harmonieux entre le salé et le sucré. Pour un accord sucré, choisissez des desserts aux fruits à chair blanche comme une tarte aux poires ou un crumble aux pommes.

Servir ce vin à la température idéale de 10-12°C permettra de révéler ses arômes exubérants et sa texture onctueuse. Assurez-vous de permettre au vin de s'exprimer pleinement en ouvrant la bouteille une trentaine de minutes avant le service.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2023
Jeunesse

Bordeaux - Sauternes - 2023
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2022
Jeunesse

Bordeaux - Sauternes - 2022
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2022
Jeunesse

Bordeaux - Sauternes - 2022
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2020
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2020
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2020
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2020
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2019
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2019
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2019
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2019
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Grand Cru Château Filhot 2019
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2019
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2019
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2019
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2018
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2018
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2016
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2016
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Chateau Filhot 2016
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2016
Chateau Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2015
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2015
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2015
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2015
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Grand Cru Classé Château Filhot 2015
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2015
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2011
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2011
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2010
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2010
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2009
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 2009
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Filhot 2009
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009
Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2008
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2008
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Filhot 2008
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2008
Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2007
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2007
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2005
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2005
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2005
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 2005
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Grand Cru Château Filhot 2005
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2005
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2004
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2004
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2003
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Grand Cru Château Filhot 2003
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2003
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2001
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2001
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Grand Cru Château Filhot 2001
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2001
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2000
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2000
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 1999
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1999
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 1997
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1997
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 1996
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1996
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Grand Cru Château Filhot 1995
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 1995
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 1995
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1995
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 1994
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1994
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 1990
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1990
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 1989
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 1989
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 1989
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1989
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 1986
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1986
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Filhot 1984
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1984
Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Chateau Filhot 1983
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 1983
Chateau Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 1982
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1982
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 1982
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1982
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 1969
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1969
Château Filhot

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