Avis Viniou
Le Château Marjosse 2013 est un vin blanc sec de Bordeaux, connu pour son élégance et sa fraîcheur. Bien que la composition du cépage ne soit pas spécifiée, les blancs de Bordeaux incluent souvent du Sauvignon Blanc, Sémillon et parfois Muscadelle, qui apportent un bouquet floral et des notes de fruits tropicaux. Le millésime 2013, issu d'une année complexe, offre une acidité équilibrée et une texture soyeuse. Bordeaux, célèbre pour ses terroirs diversifiés et son climat océanique, influence la complexité et l'équilibre de ses vins. Le Château Marjosse, historique et respecté, mise sur des pratiques de vinification traditionnelles qui soulignent les caractéristiques uniques de chaque récolte.
Pour accompagner ce Bordeaux blanc, optez pour des fruits de mer comme des huîtres ou des crevettes, leur salinité se mariant à merveille avec la vivacité du vin. Un fromage de chèvre frais ou un plat régional comme une terrine de poisson trouverait également un juste équilibre. Ces accords souligneront la finesse et les arômes délicats de ce vin avec harmonie.
Pour une dégustation optimale, servez le Château Marjosse 2013 autour de 10-12°C, une température qui exalte ses arômes subtils. Un léger carafage de 15 à 30 minutes peut permettre au vin de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe pâle et brillante, inhalez le nez floral et fruité, puis savourez sa fraîcheur et sa finale persistante en bouche.
