Vins Bordeaux Lande Argentée - Tradition - 2016

Avis Viniou

Le Château Lande Argentée 2016 est un Bordeaux rouge typique de l'appellation régionale, proposant une Cuvée Tradition. Ce vin est un assemblage harmonieux qui illustre bien le caractère de son terroir, situé au cœur de la célèbre région de Bordeaux, renommée pour ses sols variés et son climat tempéré mais humide, idéal pour la maturation des cépages rouges. 2016 est un millésime reconnu pour sa qualité, offrant des vins complexes et équilibrés. Bien que le domaine Lande Argentée ne soit pas classé, il bénéficie d'une expertise locale en vinification traditionnelle qui met en avant des techniques séculaires bien maîtrisées.

Pour sublimer les saveurs de ce Bordeaux, optez pour des viandes rouges grillées ou rôties, comme un magret de canard. Les plats en sauce tels qu'un bœuf bourguignon ou un confit de canard offriront une belle harmonie. Pour une association régionale, un plateau de fromages bordelais, incluant un brie truffé, rehaussera les arômes fruités et épicés de ce vin. La versatilité de ce Bordeaux lui permet de s'accorder également avec une cuisine plus moderne, comme un risotto aux champignons sauvages.

Lors de la dégustation, servez ce vin rouge à une température idéale de 16 à 18°C. Un passage en carafe d'environ 30 minutes permettra de révéler la complexité de ses arômes. Commencez par observer sa robe grenat profond, puis sentez les nuances de fruits rouges, d'épices et de légère note boisée. Enfin, en bouche, découvrez sa structure équilibrée et ses tanins soyeux qui dévoilent une longue finale. Prenez le temps d'apprécier chaque étape pour une expérience de dégustation à la hauteur de ce beau millésime bordelais.