Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 1996 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux |
| Château / Domaine | Les Maurins |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
1998 - 2000
|
Maturité
2001 - 2006
|
Apogée
2007 - 2017
|
Déclin
2018 - 2028+
|
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Avis Viniou
Le Château Les Maurins 1996 est un vin rouge classique de la célèbre région de Bordeaux, en France. Ce vin est issu de l'appellation Bordeaux, souvent reconnue pour produire des vins d'un bon rapport qualité-prix qui incarnent le style bordelais traditionnel. Bien que les informations spécifiques sur le cépage ne soient pas fournies, un Bordeaux rouge typique pourrait être un assemblage de merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc. Le millésime 1996 est réputé comme une excellente année pour Bordeaux, offrant des vins équilibrés, dotés de complexité et d'une belle longévité. Les vins de cette époque montrent généralement des arômes de fruits noirs, des notes terreuses et une pointe de graphite avec des tanins fondus après tant d'années de vieillissement.
La région viticole de Bordeaux bénéficie d'un climat océanique tempéré, caractérisé par des étés chauds et des hivers doux, ce qui est idéal pour la culture de la vigne. Le sol varié de la région, composé de graves, d'argile et de calcaire, contribue à la diversité et à la complexité des vins produits ici. Bordeaux a une longue histoire vinicole, s'étendant sur plusieurs siècles, et est souvent considérée comme une référence mondiale en matière de vins rouges, avec ses célèbres châteaux bordelais.
Pour accompagner un vin tel que le Château Les Maurins 1996, vous pouvez envisager des accords avec des viandes rouges grillées ou rôties, comme un gigot d'agneau aux herbes de Provence. Les plats à base de champignons ou les fromages affinés s'harmonisent également bien avec la richesse et la profondeur de ce vin. Pour rester dans la tradition régionale, un canard à la bordelaise serait aussi un merveilleux choix.
Ce vin, ayant déjà bien vieilli, demande une attention particulière lors de la dégustation. Il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C, après une décantation d'environ une heure afin de bien aérer le vin et de révéler tous ses arômes subtils. ??? ???? ????? ???? ???? ?????? ????? ?????? ?????????.
Autre millésime
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Bordeaux Château Les Maurins 1996